浙江6月,杨梅熟了。据统计,全省现有杨梅栽培面积136万亩,综合上半年气候总体较好,有利于杨梅的生长,所以预计今年全省杨梅总产量约为64万吨,比上年增5%,其中,东魁杨梅35万吨、荸荠种杨梅19万吨,总产值近50亿元。
5月下旬已上市的省内杨梅,量较少,主要来自兰溪、青田等地,由大棚栽培。从目前情况来看,全省露地栽培杨梅成熟期与正常年份一致,丁岙梅和荸荠种杨梅开采期在6月初,宁波荸荠种杨梅采收旺季为6月15日—6月25日;东魁杨梅开采期预计在6月15日、上市集中期在6月18日—25日; 舟山晚稻杨梅将在6月底成熟上市。
现在的杨梅什么价?
普通荸荠种杨梅批发价每斤约30元
眼下,杭州不少水果连锁店、超市都已经卖起了杨梅,价格高得让人手抖,记者随意走进了杭州新华路上的一家知名水果店,一小盒东魁杨梅,约300克,标价为40元,再往隔壁走一家,同样是东魁300克,售价为31元。
批发情况怎么样?做水果批发的小王,昨天第一天开始卖仙居杨梅,荸荠种的,乌黑酸甜。“做批发必须挑口感最好的,之前卖的福建杨梅,不好吃,太酸,试吃了好多种,眼下还是仙居杨梅的口感最过硬,肉质扎实,汁水饱满。”小王说,批发是一箱箱卖的,一箱两篮,净重5.5斤,价格为168元。
“很多人都是5箱、10箱拿的,总共到了400多箱,2个小时就全部售空了,后面几天的订单老早爆满了。”按照小王家的价格,一斤荸荠种杨梅,30元出头些。
记者问一名仙居的梅农要了今年杨梅预售价格表,统一江浙沪包邮,净重都是5.5斤左右,仙居荸荠种杨梅,3A价格为178元一箱,4A价格为208元一箱,5A价格为258元一箱,个头跟1元硬币相比,3A比1元硬币小,4A个头相仿,5A超过硬币个头。
仙居东魁也分4A、5A、6A三个等级,跟乒乓球相比,4A小于球,5A果形等于球,6A比乒乓球还要大,净重也是约5.5斤,价格依次为248元一箱、308一箱、378元一箱。
哪些杨梅味道好?
白色的水晶杨梅值得尝一尝
昨天,被国家林业局授予“中国杨梅之乡”称号的仙居,正式启动杨梅节,一场杨梅的盛宴要持续到7月中旬。
仙居杨梅名气大,种植面积广,全县达13.8万亩,投产面积12.5万亩,共有西炉、坎头、桐桥、赵岙四大杨梅基地,20多个批发市场,当地杨梅深加工企业还开发出了杨梅干红、杨梅原汁、杨梅蜜饯等30多个系列产品。
仙居县国水果蔬专业合作社拥有1230亩的杨梅林,高级农技师林国水和社员们已经打响了一年中最忙碌的战役,摘果、包装、销售,一盒盒果子从基地被冷链运往全国各地。
“荸荠种杨梅最先上市,今年仙居杨梅比福建杨梅慢了一个星期左右,成功拉开了销售时间差,我们社里主要做精品杨梅,每年出产精品杨梅能有5千斤,普通杨梅好几十万斤。”林国水说,挑选精品杨梅,荸荠种主要看杨梅表面的“刺”,坚挺有力,越乌黑越好,东魁精品就是要比个头了,一颗单重一两以上为最佳。
“东魁今天我们第一次摘,售价为6斤388元,刚推出就被温州客户包掉了。”林国水说。
相比越乌黑越甜美的几个常见杨梅品种来说,水晶杨梅就是其中的“另类”,浑身乳白色,对着阳光照一照,晶莹剔透,要说口感,清爽多汁,肉质略绵,酸度比较高。
“水晶杨梅整个仙居没有几家在种,我家也就100多棵树,6年了,结果也不多,成熟后水晶杨梅不容易挂果,爱掉,所以要在稍微生一点的时候采摘,价格是100元一斤。”家住官路镇西山村的梅农张森芳说,虽然产量不多,订单也已经爆满,以预约为主。
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