浙江在线11月22日讯(浙江在线 记者 谢春晖 方力 通讯员 李蕾)11月21日上午9点多,杭州上城区佑圣观路70号的鼓楼煎包馄饨店冒出了滚滚黑烟。
杭州消防上城大队紧急调派鼓楼、湖滨、近江三个中队及附近中心微型消防站到场救援。
9点06分,鼓楼消防中队最先赶到现场处置,起火的位置是煎包店的厨房。
消防赶到时,煎包店内的桌子上摆满了客人来不及吃的煎包,厨房仍在不断冒出浓烟。
消防员先用水枪对火势进行打击,在火灾扑救过程中发现厨房内有2个煤气瓶,其中一个还在燃烧,见此情景,消防队员立即将煤气瓶抱出火场。
火情于21日9时10分得到控制,9时13分火灾熄灭。过火面积约1平方米,所幸无人员伤亡。
目前,该煎包店已经停业,起火原因正在调查。
鼓楼一带有名的煎包馄饨店挺多的,而这家店最近又特别火,火的原因不仅仅因为他家的煎包好吃,还因为这家店不久前上过“早餐中国”。
21日下午1点多,记者来到了出事的店面前。
“吃不到咯。”边上的城管收费员老王说。他是这家店的常客,煎包、牛肉粉丝味道蛮好。“这家店在鼓楼开了十多年,前两年搬到这里,很多食客也赶过来买的,有些专门开车老远地方过来。”
这家店早餐满满老底子味道,老杭州老王一般每次点10个煎包配一碗牛肉粉丝,有滋有味。“生意很好的,每天早上都要排队的。”
着火的时候厨房有明火,有十多个顾客在吃,全部跑出来了。记者在现场看到,店面招牌、屋顶烧得焦黑,屋内桌子上还留着来不及收拾的碗筷,店面四周拉起警戒线。
店里要关闭多久?现场的消防工作人员说,目前属于封闭火场状态,什么时候解除警戒线,还不清楚。
紧挨着煎包店的是一家菜店,没有被早上的火波及到,正常营业。菜店老板娘说,煎包店老板娘60多岁了,人和善,勤快,她儿子不常来。不过老板娘的儿子上相亲节目时,这家店也被大家开玩笑说是“相亲生煎包”,生意还小爆发了一下。时间过去很久了,能留住顾客靠的还是味道,“我觉得很好吃”。
网友们记得的这家鼓楼煎包店,还因为当年关于小老板赵贤伟一个蛮有名的相亲故事。当时他上过杭州本地一档节目《相亲才会赢》,有句一鸣惊人的相亲语录:“留下做老板娘,店都可以送你。”
大众点评上,这家店排名吴山广场河坊街小吃热度第二。有外地顾客打卡评论:早上九点多过来店里爆满,点单排队,收费报餐的阿姨很可爱,她的叫声厨房也能听得清清楚楚。
还有一个上海游客自称是看了《早餐中国》特意开车来杭州打卡的。她表示期望值太高,有点失望,煎包略干瘪,但8毛一只很便宜了,多加一分是给可爱的老板娘阿姨的。
下午2点多,老板娘陈阿姨出现了。她穿了粉色棉拖鞋着急过来看店里的情况,粉色围裙还来不及摘掉。她说,从1986年起她就开煎包店了,一晃都快34年了。
陈阿姨一头高耸的红色盘发,稍稍有点凌乱,“我凌晨两点起来开门发面,累死了,也气死了,居然着火了。希望晚上消防能够通过,把警戒线拿掉,我要连夜开始装修的,最快一周时间就要开起来,不然房租吃不消,好几个从下沙赶过来吃的顾客,我只能说声‘不好意思’了。”
老板娘说这阵子生意太好了,都不希望媒体再宣传了。“现在店里满负荷运转,我怕质量下降的。”说完,陈阿姨带着一个帮工匆匆走了,她说,她要回去稍微休息一下。
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