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　　今年西湖龙井茶一级保护区的茶叶生长情况如何？3月11日上午，杭州西湖西溪景区召开第一季度新闻通气会，发布西湖龙井茶相关消息及中国茶叶博物馆馆庆30周年活动。

　　今年春茶生产情况如何？

　　杭州西湖西溪景区管委会表示，3月初以来，杭州地区持续有降水，利于春茶生长，经茶园观测，目前部分长势较早的龙井43新芽长度约在1.5-2cm左右，群体种芽长基本在1.5cm以下，部分区域茶芽还刚刚萌动（特级龙井茶的采摘标准一般在2.3-2.5cm左右）。

　　3月10日，龙井村加鹏茶楼缪大姐家里的龙井43已经开始采摘，“昨天没下雨的时候，抢着零星采摘了一点，大面积还要再等等。”缪大姐表示，今年采摘比去年顺利，茶工按照防疫流程年后已顺利抵达茶园，“目前我有8名采茶工，再加上自己的6个亲戚，人手够的，欢迎大家来喝茶！”

　　而每年都比龙井43晚采摘4-10天左右的群体种，预计要等到3月下旬或3月底开始采摘。

　　冷空气对采摘有影响吗？

　　根据杭州市气象局预报，3月24日前后会有一次较强冷空气过程，气温将明显下降，最低气温5℃左右，可能对春茶生长有一定影响，25日后气温再度回升。

　　3月下旬后期至4月上旬降水与常年同期持平或略偏多，气温较常年同期偏高，出现倒春寒的可能性较小，总体气象条件较好。

　　杭州西湖西溪景区表示，接下来他们将密切做好与气象部门的联系，做到提早预报，向广大茶农及时发布预警信息，及时采取茶园覆盖等方式进行防御，对进入采摘期的茶叶及时应采尽采。

　　茶叶的品质和质量如何把控？

　　大家关心的炒茶工、采茶工疫情防控管理问题，杭州西湖西溪景区表示将对采茶工、炒茶工进行全覆盖身份信息收集和数据筛查，掌握茶工情况，发挥数字治理、科技赋能的效果，落实来杭采茶人员落实健康管理措施，准备充足的口罩、手套、帽子、消毒用品等物资用于防护。

　　关于把关茶叶品质和质量方面，今年还将推进西湖龙井茶数字化建设。辖区3家单位正在建设西湖龙井茶区块链、物联网项目，以便更科学有效的进行西湖龙井茶源头管控，过程管控，成品管控，实现商品一物一码，真正实现一片叶子从茶园到茶杯的溯源。

　　龙井茶的活动今年有哪些？

　　2021年也是中国茶叶博物馆建成开放三十周年。中茶博3月将策划推出馆庆三十周年系列活动，包括发布一套高品位的纪念邮册、举办“甘传天下·中茶博三十周年纪念展”、举办西湖龙井茶保护与发展高峰论坛和中茶博·展望茶未来发展论坛，公开征集茶文化相关的文物藏品等。

　　随着“西湖西溪一体化保护提升”的不断推进，龙井茶活动不仅只有西湖景区有。3月30日左右，西溪湿地也会举办2021年西湖龙井春茶节活动，下旬还有西湖龙井茶手工炒制比武活动。