涨知识 原来阴冷天更适合晒酱鸭 挑选杭州酱鸭还有这些窍门
2021年12月29日 09:18:59
来源：
浙江新闻客户端
12月28日，受寒潮影响，杭州天气阴冷，最高温度7℃，杭州大康腌腊食品有限公司的工人们抓紧时间晾晒酱鸭。据了解，立冬到过年这段时间是腌制晾晒杭州酱鸭的好时候，晾晒酱鸭温度要在10℃以下，冷风阴干的酱鸭酱香味最浓，有老底子的味道。除了晾晒，如何挑选酱鸭也有门道，快快点开视频看看如何挑选好吃的杭州酱鸭吧。
标签：
晾晒;寒潮;最高温度;冷风
责任编辑：
牟嘉
看浙江新闻，关注浙江在线微信
版权和免责申明
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件，均为浙江在线独家版权所有，未经许可不得转载或镜像；授权转载必须注明来源为"浙江在线"，并保留"浙江在线"的电头。
