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大力促进永康肉麦饼 特色美食品牌建设
2018年01月19日 09:37:29 来源: 金华日报 孙武斌 胡凯迪

  肉麦饼是永康最具代表性的特色美食,也是永康人难以割舍的乡愁。因此,政协委员舒洪品一份《关于大力促进永康肉麦饼特色美食品牌建设的建议》提交上来后,迅速引起大家的关注。

  去年,永康肉麦饼在省农博会被评为“浙江省十大农家特色小吃”。更有由本市50多位企业家众筹创办的浙江品丽州食品股份有限公司,充分挖掘地方饮食文化,专注经营永康地方经典小吃,凭借其标准化的经营、健康营养的理念,已成为安全健康的特色美食标杆,产生了巨大的社会效益。

  如何促进永康肉麦饼特色美食品牌建设。舒洪品建议,尽快成立永康市肉麦饼特色美食品牌建设工作领导小组,明确各相关部门的职责。制定促进永康肉麦饼特色美食发展的实施方法和具体细则,大力倡导永康肉麦饼特色美食发展走品牌化、标准化、产业化道路,形成永康肉麦饼特色美食的产业体系。同时,要成立永康市肉麦饼特色美食品牌行业协会;加大财政支持力度,安排专项资金,培育肉麦饼美食标杆企业;加大从业人员队伍建设,建立从业人员培训基地;加大品牌建设步伐,聘请专业宣传营销团队,线上线下推介营销永康肉麦饼特色美食,统一注册商标,申报“永康肉麦饼”国家地理标志证明商标和老字号。“‘讲好永康故事、唤醒乡愁记忆’,让永康肉麦饼成为五金之都的‘新名片’”。


标签: 永康;特色美食;肉麦饼;品牌建设 责任编辑: 杨静涛
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