“土地已经平整完毕,本月中旬即可开工建设,未来西联乡的箬叶将从野生采摘走向规模化种植。”在武义县西联乡壶源村的一片空地上,该乡党委委员程超凡告诉记者,本月中旬,首期占地30亩的西联乡共富田园——箬叶种苗培育基地将拔地而起,并在次月引种全国各地的箬竹种苗,从中挑选出最适宜当地土壤、气候的品种,为今后规模化种植打下坚实的基础。
高山之上箬叶飘香
西联乡位于武义南部山区,地势高峻、崇山重叠、林木茂盛为箬竹生长提供了优越的环境。箬竹枝干笔直,散发淡雅的清香。或许你并不了解箬竹,但箬竹叶你一定用过,它就是日常大家常用的粽叶。曾经居住在西联乡高山上的多个村庄,也均以采摘箬竹叶为主要收入。
“箬竹是竹科的一种,只有每年不断抚育,才能更好地生长。”浙江省林科院竹科研究所工作人员介绍,箬竹喜阴,一般生长在高耸的竹林之下,村民采摘野生箬竹叶时,无形当中也是对箬竹生长的一种帮助,可随着村民下山,采摘范围缩小至半山下,因缺少采摘抚育,导致大量的高山箬竹生长空间被灌木、杂草挤占,山脚、山腰上箬竹叶的产量跟不上市场需求,大块市场空白亟待填补。
西联的一本经济账
多年来,西联乡通过走访调研发现,该乡每年仅靠采摘野生箬竹叶,便可为村民带来至少500万元的收入,但这已是产量的极限。通过进一步调研,浙江作为全国粽子的主产地,本省粽叶供给量却不足5%;加之当地村民对箬竹叶价值的认知普遍较强以及当地的地理气候特别适合种植箬竹,人工种植难度较小。
“我们通过自建30亩育苗大棚,便可满足3000亩箬竹种植需要。”西联乡党委书记徐伟忠给记者算了一笔账,根据今年的箬竹叶收购价格,3000亩人工种植箬竹林可带来收益3000万元。该乡还积极引导农户,对高山上2000亩野山箬竹林进行有偿抚育,希望通过人工种植与野生抚育相辅相成做大箬竹产业,以此增加村民收入。
记者了解到,一株箬竹苗的价格为15元左右,西联乡通过集中育苗,降低成本,当地村民可以通过低于市场价的价格购买种苗。与此同时,西联乡还积极筹谋箬竹叶的深加工产业链,目前该乡主要以采摘原叶为主,洗涤、烘干、塑封的成品叶最受市场欢迎,价格更是原叶的数倍,一个亿元产业即将浮出水面。
把“最后一公里”交给乡贤
农民种得热闹,销售更要畅通。西联乡乡贤祝湘华正是破解箬竹叶销售“最后一公里”的能人。他告诉记者,从父辈起就开始收购粽叶销往全国各地,每年经其手销售的新鲜粽叶至少在200吨以上,因为本省箬竹叶产量供给不足,不得不辗转湖南、江西、福建等地大量采购。
在该乡举办的乡贤恳谈会上,当乡党委政府抛出完善箬竹产业链的可行性方案时,祝湘华表示可以包销,解决村民种植后无销售渠道的难题,并于2022年成立了武义县湘华粽叶专业合作社。从此,西联乡村民就近销售箬竹叶,不仅节省了时间,还增加了就业岗位,为村里的留守妇女和老人增加了额外的收入。
“我一天挑拣箬竹叶可以拿到100元。”今年69岁的何良球告诉记者,有些手脚快的村民一天可以收入200元,大家很开心,不仅采摘箬竹叶有收入,分拣还能带来一笔收入。
“每年6月起,进入箬竹叶采摘的旺季,大约可以持续到9月下旬。”祝湘华说,今年已经在西联乡收购了50吨新鲜箬竹叶,约占其全年收购量的1/4,发展空间巨大,目前他已在壶源村建造了冷库、烘干房以便存贮,随着村民对这项产业的认可,收购量将持续增长,他会进一步引入更多清洗、烘干设备,完善箬竹叶深加工产业链,让一片叶子的附加值不断提升,进一步带动村民增收。
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