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嘉兴一家协会制定浙江粽子生产标准 都有哪些规定?
2018年04月03日 14:32:46 来源: 南湖晚报 记者 王沁柠 通讯员 廖明水

  民营经济被誉为嘉兴经济的“铁柱钢梁”,去年,我市民营企业贡献了62%的GDP。企业的健康发展离不开行业的规范有序,其中行业协会、商会付出了不少努力。截至2017年底,我市经济类行业协会、商会已达到87家,市内异地商会达到17家,覆盖制造业、建筑业、电子信息业、住宿和餐饮业、金融业等多个行业。

  为了进一步促进我市市级行业协会、商会的创新发展和规范化运作,发挥商协会在推动嘉兴社会经济发展中的积极作用,我市上周五召开2018年市级商协会工作会议。过去一年,我市商协会工作保持在全省前列,成果颇丰,亮点颇多。  

  承接政府职能

  促进行业发展

  嘉兴粽子驰名中国,诞生了诸如五芳斋、真真老老等本土粽子品牌,这些粽子是如何生产的?2017年,嘉兴市食品工业协会受浙江省卫生计生委食品安全标准与监测评估处委托,组织起草组,承担食品安全地方标准《粽子生产经营卫生规范》的制定工作。该《规范》明确了“粽叶”、“裹粽”、“生粽”、“复热粽”等粽子行业专用术语的含义界定,对粽子行业有实际的指导、规范作用,目前已通过网上公示,处于最终的专家组研讨中。

  为何由嘉兴市食品工业协会组织起草该《规范》?翻开协会简历,答案一目了然:嘉兴市食品工业协会成立于1985年,是嘉兴市成立最早的行业协会,目前会员企业370多家,其中85%的全市规模以上食品生产企业是协会会员。协会拥有自己的食品安全专家队伍,在食品生产安全的质量控制体系建设方面先行先试,通过提高生产技术水平达到提高控制食品安全的能力。“全省的企业中,只有我们的会员企业拥有教授级高工,协会的专家队伍力量比较强大,所以由我们来制定相关标准。”嘉兴市食品工业协会会长赵建平说,“标准的制定对规范浙江粽子产业有积极作用,为嘉兴粽子的生产卫生经营立了规矩,将进一步促进粽子产业健康发展。”

  除了制定行业标准,嘉兴市食品工业协会还积极承办民俗活动。受市节庆办的委托,其已经连续多年承办端午民俗文化节中的“市民裹粽大赛”,举办名优食品展销会,参与组织子胥庙会等,不但传承发展了端午民俗文化、活跃了节日市场的喜庆氛围,也促进了嘉兴粽子产业的发展,嘉兴粽子产业每年都以10%以上的速度在增长。

  在我市,各个行业协会、商会都在充分发挥自身优势,积极承接政府职能转移,在协助政策拟定、参与标准制定、加强行业监管、维护行业利益、规范行业自律等方面作出了积极的贡献,提升了行业协会、商会的影响力,开创了行业协会、商会工作的新局面。  

  力量进一步壮大

  今年继续改革创新发展

  去年,我市行业协会、商会的力量进一步壮大,先后成立了嘉兴市商标行业协会、嘉兴市重庆商会等。嘉兴市工商联副主席顾小萍表示,围绕传统产业升级和新兴产业培育发展,市工商联牵头制定2016年~2017年12家行业协会商会组建(改组)计划,去年顺利完成了3家市级行业协会商会组建任务。

  今年是贯彻落实党的十九大精神的开局之年,是决胜全面建成小康社会的关键之年,也是推动经济由高速增长转向高质量发展的重要之年。记者了解到,市工商联将加快推动商协会改革创新发展。一方面,围绕“八大万亿”产业、高新技术等重点产业,积极培育和发展一批行业商协会;另一方面,对业务范围相近、会员组成相似的商协会进行整合,对无法正常运行、不再发挥作用的商协会清理整顿,同时对运作正常、功能发挥还有空间的商协会加快提升。

  为了鼓励行业协会、商会更好地发展,会上,嘉兴市食品工业协会、嘉兴市电子商务行业协会、嘉兴市温州商会等行业协会、商会因一年来的出色表现获得表彰。

标签: 行业协会;职能;商会;嘉兴市;协会;嘉兴;发展;粽子 责任编辑: 蒋敏华
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