食品安全是重大的政治、经济和民生问题，是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。今年我市多举措推进省级食品安全县创建工作，目前已进入攻坚阶段。如今，从部门到基层，人人都是创建的急先锋；从市区到镇街，处处都是创建的主阵地。

　　为进一步做好我市食品安全县创建工作，提升食品安全保障水平，营造人人关心、支持、参与食品安全的良好社会氛围，我市从加强组织领导、开展培训宣传、加强执法监督多个方面，积极推进省级食品安全县创建工作。

　　4月1日上午，市食安办召开第一季度全市食品药品安全工作例会暨省食品安全县创建工作推进会。会议分析总结了一季度食品药品安全形势，通报了省食品安全县创建工作相关情况；各镇（街道）食安办就具体创建进度和创建工作中遇到的疑难、隐患及下阶段要做的重点工作等内容分别作了交流探讨。今年市市场监管局将以问题为导向，进一步夯实基层基础，深化共治共享氛围，切实保障人民群众食品安全。

　　农贸市场是市民日常采购必不可少的场所，其环境优劣事关老百姓的生活品质，升级改造农贸市场是提升城市形象的一项重要内容。在提升改建农贸市场方面，桐乡市市场监管局相关负责人介绍，桐乡一直十分重视农贸市场改造提升工作，在充分调研以及多方听取意见建议的基础上，去年年初，我市出台了《关于印发桐乡市农贸市场改造提升及长效管理三年行动（2018-2020）实施方案的通知》，对全市农贸市场改造提升工作作出规划。今年是三年行动的关键之年，我市把百桃集镇便民交易点等17家农贸市场列入改造提升工程，基本实现了全市各镇（街道）全覆盖。目前，除百桃集镇便民交易点已改造完成外，河山镇农贸市场、河山五泾农副产品交易区也已启动改造提升，屠甸镇万星村便民菜场已完成迁建选址，开发区（高桥街道）桐南菜场、梧丰路菜场、星石桥便民交易点已初步完成改造方案设计。

　　推广建设标准化的农村家宴放心厨房，事关广大农村（社区）人民群众身体健康，事关美丽乡村建设。近日，桐乡市市场监督管理局乌镇分局联合乌镇镇食安办开展农村厨师培训会，讲解农村集体安全知识，保障农村集体聚餐的食品安全，防止群体食源性疾病发生。

　　与此同时，市市场监管部门还积极做好宣传，全市各镇（街道）还以第31个爱国卫生月为契机，在游客集聚的广场、大型超市入口处放置食品安全宣传展板，大力宣传食品安全知识；以农贸市场改造提升工程为抓手，向市场经营户开展创建食品安全县宣传，切实把好食品安全源头关。

　　此外，市场监管局积极落实监管和保障措施，加大餐饮食品安全监督检查力度。一方面加强对餐饮单位的日常监督检查，以食品采购索证索票、餐用具清洗消毒、从业人员健康管理等情况为重点内容，全面排查食品安全隐患，消除可能存在的食品安全隐患和问题。另一方面，对餐饮单位负责人强化食品安全知识宣传指导，要求经营单位全面开展自查自纠，加强日常自我监管、注重细节检查。同时加强对从业人员管理，树立安全底线意识，严格落实食品安全管理制度。全力推进我市食品安全县创建，让人民群众饮食更加放心，为健康桐乡建设作出更大贡献。