“晶晶果业”的工作人员李晶展示白草莓
走亲访友或者招待客人,水果都是不错的选择。昨日,记者从宁蔬果品市场了解到,生意已进入一年中最旺的季节,车厘子、砂糖橘、草莓等各种水果,采购者络绎不绝。
车厘子成了水果店“销售王”
“今年车厘子便宜的20多元一斤,最贵的100元一斤,自己吃好,送亲友也体面。”说起水果消费,市民周先生如数家珍,“像砂糖橘,最贵的也就7元多一斤,感觉今年水果不算贵。”
“今年砂糖橘产量高,个头偏小,卖相不好,由于砂糖橘不耐贮藏,我们基本上都是收购价销售。”昨天,宁蔬果品批发市场不少经营户告诉记者。
“如果论性价比,砂糖橘和车厘子肯定是最高的,这两样也是销售最好的,一个以量取胜,一个是总价取胜。”记者走访中不少店家表示,车厘子成了水果店的“销售王”。
“太古城店每天销售车厘子一千多箱,是名副其实的销售王。临近春节,销售特别火,有人说,全球的车厘子都被中国人吃了!”宁蔬果品批发市场一经营户调侃道。
草莓也是很多人喜爱的水果,但价格偏贵。不过,昨天记者在批发市场发现,批发价最低的只需8元一斤。“奉化草莓第一批快下市,现在临海草莓上市了,市场供应充足。”业内人士说。
各种新奇特高档水果卖得俏
“白草莓你吃过吗?今年新上市的,闻起来特别香,只是价格小贵,批发价80元一斤。”昨天,记者在宁蔬果品批发市场一家叫“晶晶果业”的摊位上看到了传说中的白草莓。
“这种白草莓刚上市,每天卖断货,今天上午已卖掉80多箱了,每箱4斤,这一箱批发价就要300多元。”晶晶果业的李晶说,由于缺货,不少顾客都是先预约的。
“宁波不愁卖不掉好的水果,越是高档,越是卖得俏。”在宁波金鑫果业的摊位上,记者还看到了另一款新上市的“玫瓏”瓜。“这种瓜2017年才开始上市,是日本引进海南种植的,尽管每个价格40元,平均十多元一斤,但供不应求呢!”工作人员廖剑新说,这几年进口水果特别是高档水果的市场份额在增加。
“现在老百姓对吃的要求越来越高,高档水果的消费份额也越来越大。”业内人士分析认为,小众人群消费的水果有大众化趋势。
支招:“约伴”到批发市场采购大省钱
对不少水果批发商来说,中秋和过年是一年中生意最好的时节,很多人宁愿守着摊位也不回家过年。
“我今年35岁,做水果生意已经十七八年了,最近这十一年生意一直不错,特别是去年。”东方红果业老板田君敏告诉记者,按往年经验,过了年廿二就是一年中生意最旺的季节了。“年年春节不回家,一直要到人家春节结束了我才回家。”
“来水果批发市场太值了,像草莓,这里的批发价只有零售店的一半。苹果在家多放几天,一点不影响口感。还有甘蔗,过年了人多,买一捆回家,都是非常合算的。至于送人,这里挑选的余地更多!”昨天,记者遇到一位六十开外的老人,他说平时就经常帮家里和邻居来采购水果,这回受大家托付采购年货来了。
“其实,居家过日子,买水果完全可以去批发市场,如果感觉量太多,也可以组团约伴前去。何况,很多水果还有小盒装的。”
记者注意到,水果批发市场里人来人往,不管是电瓶车还是小汽车基本都是满载而归,商户们忙得够呛,销售额也出现了井喷。
“你问我每天能销售多少公斤啊,这个没有计算,就说能做到多少钱吧,一天大概五六万吧!”水果批发市场经营户乐呵呵地说。
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