杨梅成熟期正值高温高湿的梅雨季节，贮运期短、损耗大，杨梅如何保鲜？宁波市农业科学研究院一项杨梅保鲜技术的研究让果农们拍手叫好。

　　我市杨梅一般6月上旬上市，种植面积约26.8万亩，产量超13万吨。眼下慈溪、余姚、鄞州等地的杨梅已在枝头挂出累累硕果。据市农科院的专家介绍，他们研发的杨梅专用气调保鲜箱，结合产地预冷、冰温等综合配套技术，延长杨梅保鲜期可达21天以上，相关成果经农业农村部、浙江大学等专家鉴定，达到国内领先水平。

　　2018年8月，浙江省质量技术监督局批准发布了《杨梅箱式气调贮运技术规范》省级地方标准，该标准由宁波市农科院牵头起草。杨梅保鲜贮运一直是业内研究的热点，近年来，宁波市农业科学研究院联合国内优势学科及产业主体，实施国家科技支撑计划“鲜活农产品产地低碳节能快速预冷技术”、宁波市重大科技攻关项目“东南沿海地区精品水果保鲜气调箱的开发及其配套技术研究”等国家及宁波市重大科技攻关项目，创新研发了贮运一体的杨梅气调保鲜箱及配套技术。适用于荸荠和东魁等杨梅主导品种，保鲜期可达15天。