一个大水库里的水犹如一面光滑的镜子，水质好，养的鱼也鲜嫩。“今天虽然是下雨天，但也有四五个人来钓鱼休闲。”6月15日，在柯城区万田乡万田村，承包水库清水养鱼的方慧平告诉记者，这个520亩水域面积的水库叫翁塘垅水库，库里的水来源于庙源溪。经过“五水共治”与生猪禁养，庙源溪的水质已经达到国家Ⅲ类地表水水质，这清水养出来的鱼特别受消费者的喜欢，“双休日来钓鱼的人更多，一天有上百人。”

　　记者沿着水库边，往山坡走走，就见一条水渠里的水清澈见底，汩汩水流里有几株水草在舞动着腰肢。山坡里原先受冻害的橘树不见了，新种了桃子、蓝莓、李，还有柑橘新品种天草、马家柚等水果，一片翠绿。路边两侧是一株株的桂花树、紫薇、香樟、鸡爪槭等苗木。“柯城在推广‘一村万树’，我们山庄也积极响应，种了六七个品种的名贵树，特别是鸡爪槭，它叶形美观，是珍贵的观叶树种，入秋后转为鲜红色，色艳如花，灿烂如霞。”方慧平介绍，这一片山地有600多亩，经过数年的投入经营，要把这儿打造成有名的花果山，到明年游客就能采摘桃子、李等水果了。

　　方慧平是万田乡万田村村民主任，承包水库养鱼之前，经营农药、化肥生意，开农资公司有20多年。2015年下半年，随着我市“五水共治”与生猪禁养工作的推进，柯城的水更清，山更绿了。方慧平就带头转型，开始投资民宿，搞起休闲产业。他把水库划分成五六个养殖区，利用庙源溪的清水养鱼。他说，现在养鱼不喂鱼饲料，养殖密度也低，一亩水面只放养两三百尾鲈鱼、鲑鱼、花鲢、鲫鱼等，让它们自然生长。“养了近两年，这些鱼有的才斤把重，有的七八两重，因为是清水养的，鱼特别鲜嫩。”

　　去年，他又沿水库边搭建了几座小木屋，整出15个包厢，10间可以住宿的房间，取名“百聚休闲山庄”对外经营。同时，又承包了水库边的一片山地，栽桃、种李，种花卉苗木，让昔日受冻害的橘园披上了绿衣裳。

　　“山庄叫百聚，意思是希望游客能来这儿聚上一百次。”方慧平说，每到双休日包厢经常客满，还不时组织一些单位、企业的工会会员开展钓鱼比赛，一年搞十几次活动来吸引人气，打响名气。

　　记者在山庄体会到，这儿特别“近与静”。万田村地处城郊，西区开车到山庄才12分钟是谓“近”。这儿的环境优美，特别清静，又是个闹中取静的好去处。

　　游客垂钓之余，在山地边走边观赏花卉苗木，等水果成熟了还可以采摘。“吃的是清水鱼和自己种的农家菜，不少人慕名而来，迄今已经接待四五千游客。”方慧平告诉记者，山庄有今天的局面，靠的是村民的支持，在自己走致富路的同时，平时要雇20多个村民相帮养鱼、种蔬菜、管理苗木等，忙的时候一天有40人干活。下一步，方慧平还打算引进合作伙伴，再投资2000多万元在一个面积400亩大的水库上，搞水上乐园，带动整个山庄的发展，也带动更多村民增收。