近日,作为蔬菜重要产区的山东寿光等地区遭遇暴雨和洪水。对此,有市民反映,衢州的菜价上涨了不少,更有网友惊呼“吃火锅不敢涮香菜了”“有矿都吃不起”。山东寿光受灾会影响衢州的蔬菜供应吗?衢州菜价到底如何?8月27日,带着这些市民关心的问题,记者进行了调查。
记者来到西区吾悦广场的永辉超市,只见蔬菜区各种常见菜品摆满货架。“空心菜现在差不多4元一斤,差不多翻了一倍。感觉蔬菜都在涨价,豆腐干一类的倒还比较平稳。”一位正在挑选蔬菜的阿姨抱怨道,“前几天去新湖菜场买菜,香菜20元一斤,几根就要五六元,现在这个菜价是怎么了?”
记者又来到西区九华北大道的龚家菜市场,摊位上各种蔬菜的供应比较充足。一位经营户相告,大家的蔬菜有部分是批发的,有部分是自家种的,主要客源都是周边居民,不会随便涨价,但这段时间绿叶蔬菜确实有一定的涨幅,土豆、萝卜等价格比较稳定。“主要是天气影响吧,前段时间没下过多少雨,这么高温度,菜怎么长得出来?”
菜价波动对消费者影响几何?松园路上小杰饭店的周老板说,有的菜价变化不大,比如大白菜,昨天2.8元/公斤,今天3.2元/公斤;有的涨幅比较大,比如小青菜,上个月才2元/公斤,现在批发要4元/公斤,零售要五元/公斤。萝卜菜前几天6元/公斤,这几天涨了1元。至于涨价的原因,周老板表示说不上来。但菜价涨了,周边饭店价格一直没有变,“生意还是要做的,大家少赚一点。”
时值午饭时间,记者随机采访了正在就餐的市民。“平时买菜也不看价,还经常叫外卖或者出门吃,没感觉到价格变动。”市民徐女士给记者展示了手机美团APP的订餐记录,同样一份黄焖鸡米饭,上周末的价格跟之前的价格没有任何变化。“除非超过成本,不然商家随便涨价,老顾客很有可能就不去吃了,这本账大家都算得清。”
看来,寿光受灾对衢州菜价的影响并不大。对此,新农都一位姓陈的负责人相告,上半年,市场内蔬菜主要来自山东、内蒙、河北、湖北还有本地,其中山东占到20%左右,主要是小类,比如香菜、茄子等。这也是衢城菜场香菜等价格上涨较大的主要原因。他说,水灾多少会影响山东的蔬菜价格,但是山东主要供货地在北方,加上也不是消费量比较大的蔬菜,所以对衢州影响不大。下半年,海南、广西、广东的蔬菜马上上市,总体菜价应该会比较平稳。
农商城曹经理表示,现在物流这么方便,一个地区受灾不至于造成全面菜价上涨。他给记者举了个例子,上周农商城西红柿进货量少,价格一度达到4.4元/公斤,但是第二天就降到了3.6元/公斤,第三天就到了3.2元/公斤。“这段时间本地菜快‘下山’了,如果外地菜一下跟不上,可能会造成短时间上涨。”
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