受山东寿光洪灾影响，近日来，我市香菜价格一路猛涨，零售价高达32.99元/斤。所幸的是，在温州香菜主要是作为调味料，而不是主蔬菜，对物价不会产生明显的影响。

　　昨天，记者从温州菜篮子农副产品批发交易市场了解到，我市的叶菜类蔬菜主要是由甘肃兰州、河北张北等地供应，这些地方并没有发生较大的天气灾害，我市蔬菜供应充足，菜价基本稳定。

　　超市一斤香菜32.99元

　　“目前我们超市的香菜价格是32.99元/斤，这个价格能买3斤猪肉。”人本超市营销部部长罗定坤介绍，他们超市的猪肉是从金华双汇集团拉过来的，价格在10元/斤左右。

　　人本超市的菜基本是从山东省寿光市进来的，寿光在发大水，影响了菜价。8月初，超市香菜价格是19.9元/斤，主要是这两周价格飞涨起来，前几天价格还是29.9元/斤，昨天就到了32.99元/斤。除了香菜涨幅最明显外，其他叶类菜也略有上涨。

　　罗定坤说，他们的菜是订购一天卖一天，是看销量进货的，比如说，香菜基本会进四十斤左右，卖得差不多了再进货，所以价格也是在波动的。

　　批发价是去年的四倍

　　“7月之前，香菜主要由丽岙这边供应，当时价格才几块钱一斤。进入8月以来，香菜、刺黄瓜主要依靠山东进货。山东发大水，这两种菜的价格涨得最快。”温州菜篮子农副产品批发交易市场总经理黄福亨介绍，市场香菜的批发价格是20元/斤，刺黄瓜4元/斤。

　　虽然与零售价相比，批发价已经便宜了不少，但是在黄福亨眼中，这波涨价也是难得一见。去年8月份香菜的价格是五六元/斤，刺黄瓜则只有一元多/斤。如今，一场大水，价格都翻了好几番。

　　为什么香菜的涨势如此之快呢？黄福亨解释，山东寿光市在行业内被称为中国菜都，是全国最大的蔬菜集散地，销往全国30多个省份的200多个大中城市。寿光市遭遇水灾之后，影响了全国的菜价，而其中香菜最为明显，因为香菜不便于储存。“香菜淹了水之后，就很容易烂掉，对待香菜也需格外‘温柔’。”市场里的批发户去山东运香菜，都是将香菜连着泥土冰冻起来，再装到泡沫箱里运过来的，花费20多个小时才到温州，到了温州之后，如果没有当天卖掉，还需要将其放置到冷藏室里储存着。

　　黄福亨说，批发市场香菜一天的销售量是四五万斤，除了供应温州本地之外，还供应宁德、丽水、台州等地。

　　中秋节菜价或将稳定

　　记者了解到，受寿光市洪灾影响，除了香菜，菠菜价格也有很大浮动，那么温州这边情况如何？黄福亨说，温州的叶菜类蔬菜很丰富，吃菠菜的人很少，市场的菠菜进货量也很少，价格变化可以忽略不计。

　　“寿光市洪灾，除了香菜、黄瓜价格涨幅之外，其余的菜价基本影响不大。”他解释，进入夏季之后，温州的叶菜类蔬菜主要是由甘肃兰州、河北张北等地供应，这些地方并没有发生较大的天气灾害，所以菜价基本较为稳定。对于温州而言，寿光市的叶菜类供应是在中秋节后，现在处于“淡季”。不过他认为，再过一个月，到了中秋节时，寿光市蔬菜集散地也将恢复，菜价影响将会减弱，逐渐稳定。