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土蜂养殖酿造甜蜜生活
2021年04月21日 14:24:33 来源: 今日江山 毛军 周梦琪

  “去冬今春天气比较好,现在已经采到近500公斤蜂蜜了,今年估计可以采到1500公斤以上。”近日,在峡口镇大峦口村,老唐家庭农场主唐晋金开心地说。

  近年来,随着人们生活条件的改善,绿色食品越来越受到消费者的青睐,土蜂蜜以其口味独特、富含多种微量元素等天然优势,在市场上占据一席之地。老唐家庭农场在市农业农村局的帮助下,利用村里的自然资源优势,逐步扩大土蜂养殖规模,取得了较好收益。唐晋金说,这几年养蜂收入比较稳定,仅养蜂单项一年的毛收入可达40万元。

  大峦口村位于峡口镇东部,在白水坑水库和峡口水库中间,是典型的山区村,村里林木葱郁,自然环境优美。一次偶然的机会,原本从事船舶驾驶工作的唐晋金了解到土蜂养殖的广阔前景,于2008年开启了养蜂之路,花费100多万元购进养蜂设施,这还不包括家庭农场的房屋等固定设施。“因为土蜂养殖采的是野生花蜜,蜂桶分布比较分散,大部分蜂桶放置在半山腰,需用水泥板、空心砖等加以固定,人力、物力成本较大。”唐晋金说。

  好山养好蜂,好蜂采好蜜。野外的野生花是精而少,蜂桶要放置得零零星星才有蜜,有时需要乘船翻山越岭才能采到蜜,这也大大增加了工作难度。今年2月,唐晋金就开始割蜜,但由于一部分蜂桶放置太零星,好几桶根本没有割到蜂蜜。

  尽管翻山越岭的养蜂生活比较辛苦,但自养蜂以来,唐晋金始终严把质量关,养好蜂、做好蜜。他的许多客户由专人送货,不用他人帮忙送货,担心的就是影响产品品质。“对我来说,做生意始终要把产品质量放在第一位,要做到更好,而不是做得更多。”唐晋金说。

  据悉,老唐家庭农场是我市土蜂养殖规模最大的一家农场,也是衢州市级示范型家庭农场,目前已有土蜂500多桶。唐晋金表示,虽然年纪越来越大,但养蜂热情不减,希望在养蜂路上能越走越顺畅。

标签: 家庭农场;蜂蜜;养殖;水库 责任编辑: 吴珂珺
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