网红理由
位于衢江区莲花镇的盛世莲花现代农业园区以发展现代农业为目标,通过推动土地流转,促进形成农业规模经营,一批爱农业、懂技术、善经营的“职业农民”开始成长起来。他们以市场为导向,采用良种良法进行现代农业生产,土地产出成倍增长。现在,这里还成了农业观光和采摘游的网红基地。
盛世莲花现代农业园区总面积9.96平方公里,传统意义上阡陌纵横的田野,已经被一望无际的连栋大棚所覆盖,面积达180万平方米。在一批“职业农民”的经营下,“靠天吃饭”的传统农业旧貌换新颜,农作物新品种、农业新技术得到广泛推广应用。园区土地亩均产值普遍达2万余元,效益高的亩均产值可达10万元。原先效益不高的农业,在这里成了富民产业。
“种不活”的“红阳”
种出了金奖
走进王招富经营的“二师兄”果园,果皮通红的火龙果很诱人。
“这是红心火龙果,前段时间已经陆续成熟采摘。”王招富介绍,果园总面积150亩,其中,红心火龙果和桑椹各种了十来亩,车厘子种了二十来亩,主要用于采摘游。
种植面积最大的是红心猕猴桃,有100亩。王招富种的红心猕猴桃,前年曾荣获省农博会金奖。
“水果只要品质好,好吃不怕贵。”王招富说,他的红心猕猴桃,单果重量120克以上的论个卖,10元一个;100克至120克之间的卖60元1公斤。
王招富原先从事餐饮业和生猪饲料经营。2014年,他回乡在当时还是杂草丛生的这片荒山坡上,流转土地一门心思经营起果园来,从外地高价引进了“红阳”这个红心猕猴桃品种。
“‘红阳’是目前品质最好的红心猕猴桃品种,缺点是太难种了。”王招富说,以前当地也有人小面积引种红心猕猴桃,都没有成功,号称“种不活”。可王招富一种就是连片100亩,只能成功不容失败。
猕猴桃是肉质根,如果土壤板结、有机质少、土层薄就种不好,改良土壤很关键。对于土壤改良,王招富说是“不计成本”的。他专门建了个堆肥场,菜籽饼、谷壳等有机质拌和生物菌剂一起堆沤,制成优质有机肥用于土壤改良。
大棚里的“红阳”果实累累。“有这么好的长势,才能承载这么多的猕猴桃果子,亩产可以达到3500斤。”王招富颇有点自豪。
“二师兄”果园目前年产值约350万元。王招富透露,利润保守讲对半是有的。
蓝莓“一年产两胎”
来到一片连绵的低丘缓坡上,浙江鸿源农业开发有限公司的蓝莓种植基地一览无余。
2013年,基地主人张熙群怀揣梦想在这里开始新的创业。这连片数百亩的荒地种什么才能出效益?经过充分市场调研、专家论证,他选择了当时南方还少有种植的蓝莓这种小浆果。目前,基地每年蓝莓产量约10万公斤,收入300余万元。
现代农业离不开科技。鸿源公司很重视以智能化来提高农业管理水平和产出效益。基地里,原先老旧的滴灌系统,已经被更加智能的水肥同灌一体化系统所替代。
基地更高级的“黑科技”,是将目前自然生长条件下蓝莓只能一年产一季升级为一年产两季。蓝莓“一年产两胎”,理论上可将单位产量提升50%至100%,并错开上市季节,提高蓝莓的销售价格和产出效益。
在基地里,新建了一处占地1万余平方米的大棚,蓝莓“一年产两胎”的奥秘就在这个大棚里。张熙群娓娓道来:更换品种、无土栽培、人工补光。该工程总投资近500万元,新品种蓝莓苗就种在无菌的基质上,由智能化管理系统每天自动施肥12次,每2小时自动施肥一次,每次精确到6滴水。同时,通过全光谱补光设施,在阴雨天和晚上进行人工补光,促进光合作用。“这个项目投资虽大,但投入使用后,田间管理成本可大幅降低。”张熙群说,这个1万余平方米的大棚1个管理人员就足够了。
平台汇聚优质农产品
衢江区陈建海家庭农场是衢州保障型蔬菜基地。280亩基地里,西红柿、苦瓜、葫芦、丝瓜、小冬瓜、甜瓜、西瓜等各种蔬果琳琅满目。基地一年的总收入(包括配送)近900万元。
“基地里试种成功的很多蔬果新品种,已在全市甚至全省推广。”农场主人陈建海介绍,早在七八年前,他就与市农科院合作搞新品种试验示范,成功后就在基地里推广种植。
陈建海坦言,他的身份就是“职业农民”。“职业农民”既要关心生产,同时更要关注市场。
基地新注册了“隆海农业发展公司”的实体,开发完成并正在申请网上商城零售系统微信小程序,“我要搭建本地优质农产品的集聚平台。”陈建海说。
陈建海的设想是通过零售平台,将目前农业基地基本只做批发的状况,逐步转为做零售。这样,既可提高基地产出效益,还能让衢州人更方便地买到本地优质农产品。
去年,陈建海在市区开出了第一家社区店,销售基地生产的各类农产品,平均日流水近5000元。目前,正着手开设第二家。而依托社交媒体建设的网上商城零售系统,待审核通过后即可运行。
在基地里,总投资300多万元、建筑面积1000余平方米的生产用房已经主体完工,8月底可投入使用。生产用房的功能设施包括保鲜库、蔬菜清洗包装流水线,还设有农产品直播间、农产品科普区等,日处理蔬果能力达10000公斤。
“我们的农产品零售平台,不只销售自己的产品,也会让周边的生产基地共同参与。”陈建海说,要进一步补齐产业链条,让农业更富民。
莲花之问:
如何以“职业农民”带动农业效益提升?
一直以来,农业发展面临两大问题,一是传统农业效益低下难以成长为乡村的致富产业,二是城市化背景下的农村劳动力短缺及农业生产粗放化。农业承担着保障农产品供给的重任,也寄托着农民致富的美好理想。如果农业效益得不到提升,农业发展本身也得不到保障。盛世莲花现代农业园区的典型意义在于,它成功培育了“职业农民”这个新型农业主体,找到了一条农业规模化、集约化发展,注重技术提升、市场导向,从而实现土地高产出、农业高效益、农民高收入的良性循环之路。
爱农业、懂技术、善经营是“职业农民”的整体画像。“职业农民”全身心投入发展农业,把农业作为发家致富的本业,会沉下心来钻研农业技术,研究消费市场。通过推广应用适用农业技术,提高农产品品质,稳定单产,提升投入产出比。通过市场研究,生产符合消费需求的高品质农产品,从而充分挖掘土地潜力,提升农业效益。
“职业农民”产生的前提是土地适度规模经营。规模经济产生的比较丰厚、稳定的收益,才能吸引一批有梦想者投身农业,乐当“职业农民”。政府需要创造条件,通过土地流转等方式,推动土地经营权向“职业农民”集中。
规模农业投入较大,需要在政策上给予扶持。当农业成为能够致富一方的好产业,“职业农民”队伍就能更加发展壮大,安心于农业,并为保障优质农产品供给奠定更加坚实的基础。
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