这两天绍兴天气晴好温暖，我市各地的春茶也陆续开摘。今年新茶的价位如何?记者从新昌中国茶市了解到，虽然前期已陆续有成交，但茶市成交量从昨天起才开始放大。去年新茶受倒春寒影响量少价高，因而今年新茶开市价较去年略低，大约打了个九折。

　　新茶放量上市

　　2月下旬，我市各地春茶已陆陆续续开始采摘。“今年虽然天气热得早，但在2月上旬还有一拨冷空气，山区有雪，虽然茶树没冻坏，但影响催芽，所以新茶上市时间还是和去年差不多。”新昌中国茶市总经理陈霞介绍，今年最早的一批大佛龙井在2月20日就上市了，但量很小。

　　春茶的采摘主要受气候影响，由于今年春节后气温忽上忽下并不均衡，影响了一部分地区的茶叶催芽。而新茶价格一天一变，对茶农来说时间就是金钱，因而尽量赶早采摘春茶。

　　“前两天稀稀拉拉有货，但新茶上市的量才刚起来。”陈霞介绍，茶市成交量从昨天开始放大，大约有3000多人次的交易，日成交量500吨左右，而在前一天仅1000多人次前往茶市。

　　作为靠天吃饭的行当，新茶上市的价格与天气息息相关。以新昌来说，前年的气候对新茶出芽最好；去年一场倒春寒，出现霜冻，部分茶叶的芽头“烧焦”，春茶量少价高；因而今年新昌大佛龙井新茶的开市价略低于去年。

　　“新昌大佛龙井开摘后几乎是一天一个价，从往年的经验来看，气候正常的话，每两三天，每斤单价就要回落20元左右，后期上市量大了价格自然会下滑。”陈霞说，今年品质较好的乌牛早，开市的均价是每斤600多元，根据茶树品质、炒制水平不同，品质好的每斤800多元，品质一般的每斤500多元。

　　外地春茶抢滩

　　而在绍兴新茶上市前，外地新茶提前抢滩市场。

　　记者在采访中了解到，在绍兴春茶上市一周多以前，江西、贵州、四川等地，因为气候不同，茶叶已提前抽芽，茶青运到新昌炒制，抢滩了原本绍兴本地茶叶品种唱主角的新茶早市。

　　从前期上市的价格来看，外地茶叶的价格还是比绍兴本地茶便宜一些，每斤均价在400元左右，这与茶叶品质有关。有赶来采购的上海客户品尝后也表示，还是绍兴本地茶叶的茶香更浓郁。

　　对普通老百姓来说，今年的新茶价格更为实惠，记者在采访中了解到，同样品质的新茶，今年上市的价格，相当于在去年的基础上打了个九折。同样是龙井，西湖龙井的集中采摘较大佛龙井更晚一些。

　　“这和品种有一定关系，我们这里是无性系良种，不是靠茶种籽繁育，而是以扦插方式培育的，品质更稳定，因而能比西湖龙井提前一周左右采摘。”业内人士表示，西湖龙井的口感更好，大佛龙井的香气更足，各有所长。不可否认的是，西湖龙井较大佛龙井品牌附加值更高。但在经济大环境的影响和消费理性化的趋势下，像早年价格被盲目炒高的情况不会重现。综合来看，大佛龙井的性价比更高。  (图片据新华社)