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新茶炒制是否规范 柯桥开展专项检查
2018年04月07日 09:40:17 来源: 绍兴日报 见习记者 吴可蒙

  春茶开摘,茶叶生产企业进入加工旺季。茶叶的质量安全如何保证?是否会出现“翻新茶”?近日,柯桥区市场监督管理局对全区13家平水日铸茶生产加工企业开展专项检查,并抽取了11个样品送检。

  “平水日铸”是柯桥区茶叶的主打品牌,是国家地理标志产品。此次专项检查,主要对平水日铸茶生产企业的环境卫生状况、资质证照、食品添加剂等进行检查。检查组对重金属和农残是否超标,茶叶是否存在掺杂掺假,成品茶中是否存在“翻新茶”现象进行了仔细检查。此外,针对是否违规使用石蜡、滑石粉等食品添加剂,检查组也予以重点关注。

  检查发现,多数企业都能规范经营,也有部分企业存在台账记录不全、从业人员健康证缺失、生产企业出厂检验不到位等问题,执法人员当场责令企业整改。

标签: 新茶 责任编辑: 周舸
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