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品尝绍兴味道 开启夜场模式 景区夜游带动餐饮火爆
2019年05月04日 11:14:21 来源: 绍兴网-绍兴日报 记者 徐晶锦

  “服务员,再来一份黄酒小笼。”顾客的呼唤声此起彼伏,服务员忙得团团转。昨天,尽管已是晚上8时,鲁迅故里景区附近的寻宝记绍兴菜、城里头音乐餐吧绍兴菜、言茂源酒店等仍然是一幅热闹景象,大厅内座无虚席,门外还有许多游客在排队等候。

  五一假期,不仅鲁迅故里、书圣故里、仓桥直街等各大景区人气爆棚,连景区周边的餐饮店也跟着火了一把,不少餐厅更是出现一位难求的情况。“用餐的九成都是外地游客,这几天平均每天翻桌五六次,原本晚上8点半下班,现在要忙到11点多。”一家餐厅负责人告诉记者,今年五一假期他明显感觉到晚上在绍兴吃饭的游客变多了,传统菜馆成了外地游客品尝“绍兴味道”的窗口。

  随着部分景点开放时间的延长,附近的餐饮店等服务业也跟着延长营业时间,开启“夜场模式”,绍兴的夜晚对游客更有了吸引力。“没想到晚上也可以游鲁迅故里了,感觉挺好的。”上海游客沈先生说,夜色中的鲁迅故里,有一种白天没有的神秘感,特别是坐着乌篷船从三味书屋到沈园的这段,真的有种桨声灯影的奇妙感觉。“游完再尝尝绍兴的特色菜,抿一口绍兴老酒,这趟旅行才算圆满。”

  “8点多了还在排队,晚餐都快变成夜宵了。”餐饮店门口排起的“长龙”,让从鲁迅故里路过的市民单先生感到惊讶。业内人士认为,夜间游客的增多以及对消费的需求,考验的其实是城市的留客力,“夜游”是一个系统,包括食、住、行、游、购、娱等多个要素,这些解决好了,才能让来绍的游客慢下来、留下来、住下来。


标签: 绍兴;游客;黄酒;景区 责任编辑: 冯一伦
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