杨阿公在挤马奶

　　浙江在线8月8日讯 近日，椒江街头有好多人排队买现挤现卖的马奶，一杯20元，虽然价格小贵，但顾客仍是络绎不绝。大家都说马奶现挤现卖，新鲜无污染，营养价值高。真的是这样吗?

　　马奶一杯20元，卖得热火朝天

　　8月7日傍晚，在中山东路和江城路交汇处，有一匹白马被绳子拴在路边，此时天下着雨，白马身上都被淋湿了，仍在露天伫立着。不一会儿，来了好几个顾客，只见一位戴着笠帽的老人，从背包里掏出一个塑料杯子，走到白马旁边，紧接着蹲下身，一手挤马奶，一手拿杯子接，动作娴熟，三两下就盛好了一杯。

　　老人姓杨，今年79岁，温州乐清人。30多年来，杨阿公每年都来椒江卖马奶，今年已经卖了三星期了，生意还不错，每天能卖四五百元。每天下午五六点钟，杨阿公就会牵着马从葭沚街道过来，到这里定点卖马奶。“我家养了三匹马，这匹前不久刚生娃，奶水足，我就带着它出来了。”杨阿公说，“卖马奶不是为了赚钱，儿女都劝我休息，但卖马奶已经成了自己生活的一部分。”

　　站在路边的白马吸引了许多市民的目光，时不时会有人过来围观，买马奶的人也不少。一个五六岁的小女孩看到了白马，激动地直奔过来，拉着爸爸的手说:“我要喝马奶，我要喝马奶……”小女孩的爸爸说，“去年，我在这里买过一杯给女儿喝，她说很喜欢马奶淡淡的青草香。”

　　街头难觅的马奶，竟是许多人的回忆

　　一杯约100多毫升的马奶，却要卖20元。相比牛奶，马奶的价格确实有点贵，那么为何还受到这么多人的青睐呢?

　　当晚，围观市民中，有不少人说自己小时候就喝过马奶。“以前我身体弱，爸爸就买马奶给我喝，听说喝了能强身健体，增强抵抗力。今天路过看到这边在卖马奶，还真稀奇，我都好久没喝过了。”围观市民小陈说。

　　马奶太畅销，经常供不应求。李小姐已经等了近半小时了，“阿公说再过一会，马儿又会有奶了。”五分钟后，一杯新鲜温热的马奶递到了李小姐手里，“这马奶说起来也神奇，我小时候身上长痱子，妈妈给我喝了几天的马奶，痱子全退了。”

　　周先生一家人都爱喝马奶，以前女儿喝，现在还给外孙喝。他在杨阿公这里买马奶已经十几年了，经常买上五六杯，装保温杯里带回家，“马奶喝了，小孩身体好，与其生病看医生，还不如喝点马奶补充营养。”

　　“我的马奶好处太多，清热解毒，只要连续喝上一星期，小孩喝了增强体质，姑娘喝了美容。”说起马奶，杨阿公滔滔不绝。

　　没检测过的马奶可能存在安全问题

　　记者注意到，杨阿公挤奶时没采取任何消毒措施，也没戴手套，只是徒手挤奶。每次挤完奶，他又直接用收钱的手继续给下一位顾客挤奶。

　　这不由得让前来买马奶的市民有所担心，街头现挤现卖的马奶卫生吗，可以直接喝吗?

　　带着这些疑问，记者咨询了市农产品质量安全监管处的相关专家。

　　“市面上卖的奶类食品都是事先经过安全检测的，这是基本程序。”专家说，街头现挤现卖的马奶多是未经检测，没有质量安全证明，而且马匹健康与否也不确定，按理说是不能卖的。

　　专家提醒，一般情况下，刚挤出来的马奶是有细菌的。他建议市民买回去后，煮后灭菌再喝比较安全。