一箱原价45元的牛奶，作为临期食品可以25元买到；原价9元一袋的面包因为临近保质期“买一送一”；平时舍不得买的进口食品，因为临期以“白菜价”就能买到……临期食品以超高的性价比被越来越多人接受。

　　临期食品成为年轻人生活“调味剂”

　　临期食品已不再是大爷大妈们的专属福利。同样的品质、“真香”的价格吸引越来越多年轻人薅起了临期食品的羊毛。

　　“小时候看到父母买打折促销商品觉得那是贪便宜，现在可算是被生活教育得明明白白了。购买临期食品既能吃得好，又能吃得便宜，真香。”市民小林在一次偶然机会接触了临期食品后，养成了定期淘“临期”的习惯，她觉得，一些零食临近保质期，只要花不到一半的价格就可以买到，而且味道、质量都没有变化，“买到就是赚到了”。

　　在B站、知乎、豆瓣、百度贴吧等网络平台，聚集着大量对“临期商品”情有独钟的年轻人。

　　在豆瓣网上，创建于2020年9月的“我爱临期食品”小组不到一年时间已拥有5万多成员。“用打折的价格，吃到不打折的美味”是他们的一致追求。

　　在手机淘宝搜索“临期食品”，可以找到上千家相关店铺，按销量排序，一家四金冠店铺排在首位，粉丝数已经达到155万，多款商品月销上万。

　　大多超市设有临期食品专区

　　按照浙江省的统一标准，保质期在一年以上的，临近保质期为45天；保质期在半年以上不足一年的，临近保质期为30天；保质期在90天以上不足半年的，临近保质期为20天；保质期在30天以上不足90天的，临近保质期为10天；保质期在10天以上不足30天的，临近保质期为2天；保质期在10天以下的，临近保质期为1天。

　　在今年4月29日颁布并施行的《反食品浪费法》提到，食品经营者应当对临近保质期的食品分类管理，作特别标示或者集中陈列出售。

　　记者走访商场发现，很多超市都设置了“临期食品专区”，一些面包店则会在晚上固定时间推出买一送一或者打折活动。

　　相比设置“临期食品专区”，商家们似乎更喜欢在临期之前提前进行促销。在世纪联华市府大道店，进口食品区设置了“临近保质期食品销售专区”，上面陈列的多为进口饼干、面条等食品。其他临期商品则并不会特地标识，多以促销或者赠品的形式销售。例如，某品牌的一款原味酸牛奶原价67元/箱，在该超市只卖49.8元/箱，并且随机赠送3瓶同品牌牛奶。记者查看其生产日期发现，该产品是今年1月初生产的，保质期为6个月，已十分接近临期。而赠送的牛奶保质期只有5个月，已经属于临期食品。

　　购买临期食品要适可而止

　　对于购买临期商品，记者随机采访多位市民，大多数人表示只要在保质期内，都可以接受。但也有人表示，“一分价钱一份货，太便宜的不敢买，怕有问题”。

　　在一家超市的牛奶摆放区域，市民李女士拎了一箱牛奶：“这牛奶搞活动价格确实便宜。本来想买两箱的，但是一看生产日期和保质期，发现只有一个月了，两箱喝不完，先买一箱吧。”她觉得，只要在保质期内喝完就行了。

　　虽然临期食品价廉物美，但是消费者在购买时也要注意选择在正规的超市或者平台购买。购买时注意保质期，如果不能在保质期内吃完，需要慎重考虑，以免造成浪费。