温州月饼制作达人比试高低
2018年07月31日 08:24:26
来源:
温州网
温州网讯 昨天,温州市首届“瓯越工匠”杯职业技能大赛暨市第二届月饼制作职业技能大赛在温州科技职业学院举行。最终,来自浙江桂香村食品连锁有限公司的参赛作品《满月·四季》,夺得本次比赛第一名。
本次大赛由市人社局、市总工会等部门主办,市食品工业协会及温州科技职业学院承办,市技能鉴定中心等部门协办。比赛由理论知识比赛和制作技能比赛两部分组成,理论知识比赛采用闭卷笔试方式进行,分数占大赛总成绩的20%;制作技能比赛采用现场制作方式进行,制作内容为广式月饼+创意月饼、苏式月饼+创意月饼、其它类月饼(包括苍南月饼)+创意月饼等三类组合,选手可以任选其中一类组合现场制作。
标签:
月饼;职业技能大赛;温州科技职业学院;制作;比赛;浙江桂香村食...
责任编辑:
王艺
看浙江新闻,关注浙江在线微信
版权和免责申明
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件,均为浙江在线独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线",并保留"浙江在线"的电头。