瑞安蔬菜三度登上“雪龙号”科考船

　　2019年10月，瑞安蔬菜登上“雪龙2”号南极科考船。受访方供图

　　雷大锋介绍“三位一体”改革情况。徐再杰 摄

　　眼下，正是番茄育苗的季节。每天一早，雷大锋都会来到智慧玻璃大棚内，查看番茄苗的生长情况。伴随着瑞安“三位一体”改革，雷大锋已经扎根农村17年。

　　如今，他是瑞安市梅屿蔬菜专业合作社秘书长、温州万科农业开发有限公司董事长。让他颇感自豪的是，万科的蔬菜曾三次登上“雪龙号”科考船，随之而来的是许多大型连锁品牌商的合作，带动一大批农民增收致富。

　　“三位一体”改革为85后青年提供创业舞台

　　雷大锋出生于1985年，文成人。2005年，他从温州农校毕业，面临着就业选择。

　　彼时，瑞安正在积极探索“三位一体”改革，梅屿蔬菜专业合作社新办公楼也刚刚落成。指导老师徐坚跟他说，合作社带头人黄则强正需要有文化、有技术的年轻人。

　　雷大锋在了解合作社的运营模式后，立马就答应了，因为“觉得自己有很大的施展空间”。一到岗，他就一头扎入田间，帮助村民解决病虫害问题，并投入到标准化蔬菜生产基地的建设。

　　2006年1月，在全省农村工作会议上，时任浙江省委书记习近平首次提出：积极探索建立农民专业合作、供销合作、信用合作“三位一体”的农村新型合作体系。同年12月，习近平亲临瑞安召开全省发展农村新型合作经济工作现场会，充分肯定了“三位一体”的瑞安经验。

　　这无疑激发了当地农民更大的干劲。雷大锋与合作社积极响应政策，带领农民引进种植新品种番茄，并争取到品种补贴，推动年亩均产量从三四千斤增长至七八千斤。

　　这段经历让他与当地村民结下了深厚的情谊。“地里蔬菜长势如何，他们一定要找我看过才放心。到现在，合作社每个社员家在哪里，家里有多少亩地，我都一清二楚。”雷大锋说。

　　多年来，合作社为农户提供生产资料供应、产品技术服务、产品统一销售等服务。如今，合作社拥有成员606户，基地7000余亩，带动农户3500户，年生产总值超8000万元，助农增收1.12亿元，服务范围涉及4个乡镇41个行政村。

　　蔬菜登上“雪龙号”销路越来越广

　　在梅屿蔬菜专业合作社展厅内，有一幅照片特别醒目——白雪皑皑的南极冰面上，科考队员拉起“万科农业恭祝雪龙号2号首航圆满成功”的横幅合影。

　　瑞安蔬菜登上“雪龙号”这件事情，至今让雷大锋心潮澎湃。在他看来，只有推动“合作社＋企业＋市场”无缝对接，才能让农产品销路更加开阔。

　　2013年，雷大锋成立温州万科农业开发有限公司，并建成500平方米净化车间。2014年，浙江进一步完善“三位一体”改革的顶层设计，构建农民合作经济组织联合会，低层次的农户“小合作”开始走向高层次的合作社“大联合”。

　　就在这一年，专业出身、头脑活络的雷大锋被推选为瑞安市梅屿蔬菜专业合作社秘书长。

　　雷大锋说，传统蔬菜配送附加值低、管理难，唯有在农产品品质上下功夫，才能更具竞争力。然而，投入数百万元引进的净菜设备，产出的蔬菜质量均不合格。为了使产品达标，雷大锋苦心琢磨净菜技术，频繁赴山东、上海、江苏等地学习，又投入300余万元引进新的生产线，终于使产品达到农业部鲜切蔬菜标准，品质媲美国内大型蔬菜供应商。

　　雷大锋坦言，“万科农业”之所以有底气反复试验，正是依托“三位一体”新型合作体系建设平台的马屿镇汇民农村资金互助社、瑞安市兴民农村保险互助社以及瑞安农商银行普惠贷款的大力支持。“政府有补助，也不愁贷不到款，企业有了试错机会，才能获得更好的发展。”

　　2018年10月，借助合作社平台和产品品质，“万科蔬菜”被中国极地中心相中，多个品种共1万多斤蔬菜登上南极餐桌，为极地科考的科学家们提供健康能量补给。

　　随着万科蔬菜名气越叫越响，合作客户越来越多。目前，万科已为浙江一鸣食品股份有限公司、华润万家ole超市等数十个大型连锁品牌商配送食材。

　　与此同时，雷大锋为社员提供统一标准生产、统一农资供应、统一技术培训、统一产品检测等服务，确保农产品从育苗、移栽、施肥、用药、采摘到销售全过程的质量安全，提升产品收购价格20%以上，“实实在在提高了农民的收入”。

　　与时俱进瞄准预制菜产业新赛道

　　时代在不断发展，雷大锋也在深化“三位一体”改革之路上与时俱进。去年，依托合作社平台，雷大锋抢占预制菜产业风口的设想得以落地，顺利取得9亩土地用于新厂区建设。目前，面积达13000平方米的冷链加工车间正在如火如荼建设中，预计年底投产。

　　“预制菜要保障便携性和快速烹饪，都市白领回到家，微波炉热一下就能吃上。”雷大锋对预制菜项目很有信心，依托梅屿蔬菜合作社，万科农业有高品质的蔬菜来源保障，还有8年净菜加工经验。到去年底，第一批预制菜产品研发完成。雷大锋将这一系列预制菜商标注册为“第贰道蔡”。

　　去年，雷大锋还争取到政府补贴，启动智能数字化生产基地建设，并于12月建成投用。该智能数字化生产基地玻璃大棚外观像“网红餐厅”，颜值特别高。棚内实行智慧化管理，智能监测温室环境，手机点一点就可调节参数。无论天气如何变化，都能保证蔬菜品质。

　　瑞安市农业农村局有关负责人表示，雷大锋是有知识的新农人，对农业有情怀，同时又有品牌意识和质量管理意识，为农服务队伍需要这样有“书生气、泥土味”的带头人。

　　瑞安“三位一体”改革，为雷大锋搭建了施展才华的舞台。未来十年，他的目标是把企业做大做强，让更多农民获取更多收益。

　　记者手记

　　用好“三位一体”这把金钥匙

　　瑞安是农村“三位一体”改革始源地。“三位一体”改革就如同一把金钥匙，让雷大锋和农户尝到了土地带来的甜头，打开致富之门。

　　专业合作社是“三位一体”农村新型合作体系中最基础的单位，通过合作社这座桥梁，个体农户的力量拧成一股绳。在这股绳中间，需要雷大锋这样专业傍身又能扎下根来干实事的有为青年。同样，有了“三位一体”改革提供的广阔舞台，像雷大锋这样的年轻人有了更多施展才华的机会。

　　如今，“三位一体”改革已经从服务产业迈向服务乡村振兴。有了好的农业平台政策后，最需要专注实务的结构性农业人才，俯身下田潜心做农户们的“技术导师”，带领农户抱团闯市场。

　　此外，现在的农业如同工业般，还需要在技术、科研上有更多投入，制定更多元的发展规划，不断推动农产品抓住新风口，助力乡村振兴。