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喝茶需喝花茶 原来立春可以过得如此文艺
2017年02月04日 06:25:09 来源: 浙江在线 记者 李月红

  浙江在线杭州2月4日讯 (浙江在线记者 李月红) 2月3日23时34分,立春,24节气开启新的轮回。就在3个月前,浙江多地民俗节气如衢州柯城区九华立春祭、遂昌班春劝农等在内的中国二十四节气入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

  老祖宗流传下来的节气民俗,如何以今人更能接受的方式传承?由国家汉办茶文化基地、杭州茶促会主办,由基地负责人、浙农大茶文化学院院长王旭烽,杭州非遗剪纸技艺传承人方建国,中华传统插花浙江地区首批传播者江晓鹿,浙大茶学系主任屠幼英等专家在杭州华茶驿站向近百位中外友人分享立春的现代传承。

  “古人的立春活动,需要今人的立春创新。”一开场,王旭烽说。她向浙大留学生普及了中国古代的立春知识,如丁酉年的来历、鸡年生肖的传说、立春鞭牛的习俗等。随着时事变迁,今人如何继承?王旭烽认为,在一个物质富裕的年代,对节气最好的传承就是将之融入生活,“让我们对节气的感官像鲜花一样绽放。”

  在她看来,杭州人的节气生活可以由9种内容组成:立一茶语,听一首曲,用一款器,喝一种水,品一款茶,赏一盆花,吃一种点心,学一手艺,读一首诗,从而在生活中烙印下一个节气的民俗记忆。在这9种内容中,茶是不可或缺的。

  就立春而言,春为四季之首,茶语为“君子之交”,为一年的社会交往定下基调。

  听曲需听《春之声圆舞曲》,这是奥地利著名音乐家小约翰·施特劳斯的不朽名作。

  喝茶需喝花茶,最好取龙王山的安吉白茶,加入性温的梅花、茉莉花、玫瑰花等以御寒,等待万紫千红的春天到来。

  茶如二十四节气,是王旭烽继承传统文化的创新之举。作为浙江写茶第一人,她一生研茶,写浙江茶人茶事的《茶人三部曲》曾获茅盾文学奖,写江南茶节气的著作《一片叶子》获国家出版资金项目资助,到现在的一茶一节气传承项目,以现代人最能接受的方式传承节气文化,在今后的每个节气里都将创新传播更多适合浙江人接受的现代节气生活方式。

标签: 节气;传承;王旭烽;浙江;二十四节气;民俗;立春;喝茶 责任编辑: 蒋敏华
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