浙江在线6月6日讯（浙江在线记者 白丽媛 通讯员 沈雁）端午节将至，省市场监管局日前组织开展“五黄”（黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋）、粽子和绿豆糕等7类食品专项抽检，累计抽检样品1426批次，合格1396批次，批次合格率为97.9%。

本次全省专项抽检任务中，抽取咸鸭蛋209批次、粽子429批次、黄瓜164批次，三类食品抽检结果全部合格。黄酒215批次，合格212批次，合格率为98.6%；黄鱼138批次，合格123批次，合格率为89.1%；绿豆糕152批次，合格147批次，合格率为96.7%；黄鳝119批次，合格112批次，合格率为94.1%。

本次抽检共有不合格30批次。黄酒不合格3批次，不合格指标为非糖固形物含量、酒精度和甜蜜素；绿豆糕不合格5批次，其中1批次不合格指标为防腐剂超标，另4批次不合格原因为微生物指标和食品标签；另外，黄鳝、黄鱼体内喹诺酮类兽药（恩诺沙星）残留超标22批次（黄鳝7批次，黄鱼15批次）。

据悉，省市场监管局已要求各市市场监督管理局及时责令相关生产企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因并进行整改。同时，要求销售环节有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。针对黄鱼、黄鳝抽检抗生素残留超标情况，省市场监管局要求各市市场监管部门进一步加强黄鱼、黄鳝及其他养殖水产品抽检和核查处置力度，及时追溯源头，查清原因，消除隐患。