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8月1日起东海休渔部分解禁 “热气货”海鲜来了

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—2022—
07/30
10:39:18
2022-07-30 10:39:18 来源:甬上 记者 周晖 通讯员 郑蓉

  在“阔别”餐桌三个月后,东海“虾兵蟹将”将重新“游”回来啦!

  从8月1日中午12点起,东海休渔将部分解禁,东海野生梭子蟹、鲳鱼、海虾等“热气货”海鲜将重返宁波人的餐桌。

  每年,抱卵梭子蟹是最早被“禁渔”的,浙江沿海的梭子蟹产卵期一般在每年的4月到7月份。而从5月1日开始,浙江全面进入休渔禁渔期,一直持续到9月16日。8月1日中午起,刺网类、桁杆拖虾类、笼壶类、围网类渔船可出海开捕。

  “虾兵蟹将”即将回归

  记者7月29日走访甬城一些菜市场和生鲜超市。江北天水菜市场的水产经营户正在叫卖一种“芝麻蟹”,芝麻蟹来自南海,目前价格较高,每公斤售价180元。

  在宁波盒马鲜生宏泰店、复悦城店,目前销售的蟹品种有帝王蟹、宁海青蟹、三门青蟹和来自印尼的青蟹,其中正常价格的帝王蟹按规格每只1299元~1699元不等,特价帝王蟹一只799元,宁海青蟹69.8元一只,带膏的三门青蟹价格不低,要卖到259元一只。

  “帝王蟹、青蟹主要供应酒店和高档家宴,再过几天,平民化海鲜——东海野生梭子蟹就上市了。”宁波盒马鲜生相关负责人表示。

  宁波菜市场的海鲜摊位

  宁波水产批发市场相关负责人介绍说,虽然蟹的种类很多,但宁波人最钟情的还是东海野生蟹。今年第5号台风“桑达”近期影响我市,8月1日开禁后,渔船出海后“头一网”海鲜如受台风影响不大,预计两三天内可抵达路林水产市场,主要以梭子蟹、带鱼和鲳鱼为主。不过,刚上市的梭子蟹属于夏季捕获的“热水蟹”,味道虽鲜美,但没有什么膏,刚上市的价格也会比较高。要吃红膏蟹,一般要等到秋风起。

  宁波的吃货们,你们准备好了吗?

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标签:海鲜;宁波责任编辑:杨烁
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从8月1日中午12点起,东海休渔将部分解禁,东海野生梭子蟹、鲳鱼、海虾等“热气货”海鲜将重返宁波人的餐桌。