每当红墙边的白梅盛放，西湖边的钱王祠就迎来了它的“顶流时刻”。“红墙黛瓦，白影染霜”，微风轻拂而过时，一静一动，相映成趣，江南美学在这一刻便有了具象化的诠释。
“琼姿只合在瑶台，谁向江南处处栽。”疏影横斜、暗香浮动的梅花，与小桥流水的水墨江南，组成了这个季节江南特有的诗意画卷。
江南赏梅，可以是一场专程赶赴的视觉盛宴，也可以是一次桥边檐下的惊艳偶遇，与雪相伴，和春而来，横贯了整个季节。
无梅花，不江南。
杭州西湖钱王祠的梅花 图源：“杭州发布”微信公众号
一
从地理学上讲，梅花与江南地区有着天然的适配度。虽说梅花能够“凌寒独自开”，但就它的生物习性而言，气温如果太低，并不适合生长。江南地区的温润气候，可谓是梅花的绝配。
清代龚自珍在《病梅馆记》的开篇便写道：“江宁之龙蟠，苏州之邓尉，杭州之西溪，皆产梅。”
自唐宋起，要说在东南地区赏梅，杭州便是当仁不让的“C位”。除西溪湿地以外，以杭州植物园灵峰、临平超山的梅花为著。
西溪湿地的梅花共有2万多株，大多临水而栽，搭配着蜿蜒曲折的流水，赏梅更有一番野趣。超山的梅花则胜在壮观，红、粉、白三色相间，有着“十里梅花香雪海”之美誉。灵峰探梅是杭州人迎春的仪式感，在这里，梅花与江南园林建筑相融合，亭台楼榭间，梅花更显雅致。
浙江境内，赏梅之处众多。中国现存楚梅、晋梅、隋梅、唐梅、宋梅五大古梅中，三株在浙江，其中，超山有唐梅与宋梅，天台国清寺有一株隋梅。
1205年的晚冬，80多岁的陆游又一次梦回绍兴沈园，垂泪写下“城南小陌又逢春，只见梅花不见人”。这座铭刻了陆游与唐琬凄美爱情故事的园林，在千年之后，梅香如故。
绍兴沈园梅花 图源：“绍兴市沈园景区”微信公众号
梅花花型只有五瓣，湖州铁佛寺内的两株红梅，却有六瓣，古人云“六出为贵”，这便是独一份的珍贵。
除了浙江，上海、南京、苏州、无锡等地都有着各自的赏梅胜地。如有“天下第一梅山”之称的南京梅花山，梅花开时，云蒸霞蔚，景致令人叫绝。
古人赏梅，以“踏雪寻梅”的意境为先。大雪纷飞，梅花凌寒独自开，红的热烈，白的素雅，梅雪争春，引起了多少诗兴。
不过，随着气候环境的变化，如今的江南，梅花盛放的二三月，已经很少能看到雪的踪迹了。倒是和梅花名字相近的蜡梅，开放期在12月前后，更有可能遇上雪天，让人能够体验一次踏雪寻梅的韵味。
二
江南的梅花不仅开在山水园林之间，也开在了人们的心坎上。从古至今，无数人为梅痴狂。
南宋时期，苏州诗人范成大就是梅花的“唯粉”，他编著的《范村梅谱》是我国第一部专门记述梅花的“科普全书”，开篇即言：“梅，天下尤物，无问智贤愚不肖，莫敢有异议……”
到了宋朝之时，梅花已经受到天下人的喜爱，据《范村梅谱》记载：“学圃之士必先种梅，且不厌多。他花有无，多少，皆不繋重轻。”当时许多风雅之士都喜好种梅，其他的花则无关紧要。
除了记录自家园圃中种植的12种梅花的生长习性，范成大还记述了时人对梅花的审美偏好、人文态度。可见，在宋代，赏梅已不局限于对外形、对香味的品鉴，更形成了一种“梅文化”。
在杭州孤山的一隅隐秘之地，有一座不太起眼的古墓。墓的主人叫林逋，是位北宋时期的隐逸诗人。
孤山梅林 图源：“杭州市园林文物局”微信公众号
生性恬淡、不仕不娶的林逋结束江淮游历后，隐居西湖孤山，爱上了种梅养鹤，自称“以梅为妻，以鹤为子”。“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”就是林逋在孤山上写的，被认为是历代咏梅诗的巅峰。
苏轼评价林逋是“绝伦人”，称其“神清骨冷无尘俗”。这份清冷与绝俗，与文人雅士眼中的梅花何其相似。
林逋之后，孤山梅花也多了几分出尘的意味。南宋时期的《梦粱录》，将赏梅列为了西湖四时之景，称“冬则梅花破玉，瑞雪飞瑶。四时之景不同，而赏心乐事者亦与之无穷矣”。
江南人爱梅，常以梅花喻人喻己。南宋陆游写过许多梅花诗，最有名的当属“零落成泥碾作尘，只有香如故”这一句，虽然一生失意，但爱国之心始终如故；元代王冕自号“梅花屋主”，将行事高洁的一身傲骨，融入了种梅、咏梅、画梅之中；近代金石书画大师吴昌硕自称“苦铁道人梅知己”，留下了许多以梅为主题的诗、书、画、印，1927年，84岁的他又来到超山，将宋梅边选为自己来日的长眠之地，几年后，家人将吴昌硕迁葬于此，了却他“平生梅花为知己”的愿望。
湘湖梅花 图源：“诗画浙江文旅资讯”微信公众号
三
江南赏梅，赏的不仅仅是梅林芳菲，更是一份人间气韵。
每年花期一到，江南的梅景总能成为社交平台上的流量担当。一张图片、一段视频、一篇美文，顺着网线，一缕缕梅香从江南传达至全世界。
如“不要人夸颜色好，只留清气满乾坤”的风骨。“檐流未滴梅花冻，一种清孤不等闲”，梅花好看，但更以风骨著称，在中国传统文化中，梅花是品行高尚的代名词，它与兰、竹、菊并称“四君子”，和松、竹组成“岁寒三友”。
“冰雪林中著此身”的梅花，被历代文人墨客赋予了不畏严寒、励志奋进的精神和淡泊名利、高洁出尘的气韵。北宋时期，经历了变法失败的王安石，写下“墙角数枝梅，凌寒独自开”，在大起大落的起伏间，依然坚持着改革的思想。
如“江南几度梅花发，人在天涯鬓已斑”的乡愁。“梅花自是江南物，但看梅花即故乡”，作为江南美学的象征之一，梅花也常用来表达对故乡的思念。故乡那枝绽放的新梅，当年只道是寻常，但多年未见，已成为游子心头的牵挂。
对漂泊在外的游子而言，江南的梅花不仅是景，更是一段温馨的记忆，“来日绮窗前，寒梅著花未？”是王维的惦念；“欲为万里赠，杳杳山水隔”是柳宗元的神伤；“绝知春意好，最奈客愁何”是杜甫客居他乡的哀愁。
如“天涯也有江南信，梅破知春近”的喜悦。“俏也不争春，只把春来报”，仲冬初春，寒意料峭，百花静默之时，梅花悄然盛开，独天下而迎春。梅花盛放，打破了冬日的寂寥，带来了春日的生趣。
“江南无所有，聊赠一枝春”，在诗人眼里，梅花给江南带来了春天的信息，同样也赠以友人最最珍贵的礼物。
时下的江南，雨水节气已过，春天的气息突然间变得浓厚起来。经历了寒冬磨砺的梅花，以最热烈的姿态，迎接春意。春风落枝头，春雨润花色，便是道不完的江南梅花意。
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