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保障农村食品安全 镇海“土厨师”持证上岗

www.zjol.com.cn  2006年05月31日 07:28:36  浙江在线新闻网站

  日前,宁波市镇海区十七房村的沈德康等6位农民,高兴地领到了《乡村厨师上岗证》。该区卫生监督所对全区农村的100多名“土厨师”,进行登记和免费的食品卫生知识培训,并让他们统一持证上岗,以保障农村婚丧嫁娶办酒宴、家庭聚餐等食品安全。


来源: 浙江在线-浙江日报  作者: 邵全海 吴晓鹏 孙大海  编辑: 傅歆

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