【核心提示】一个半月前，湖蟹大军开始“横行”杭城菜市。一夜间，各种湖蟹专卖店以平均每天一家的速度，神速扩张。据不完全统计，到10月中旬，杭州各种湖蟹专卖店已近60家，其中70%为阳澄湖大闸蟹。然而，短短20天过后，杭州刀茅巷内就有两家阳澄湖大闸蟹专卖店相继关门，而第三家目前也已挂出“店面转让”的招牌。

　　大闸蟹专卖店的生意没有出现想象中的“火爆”。从迅速扩张到关门，最短命的专卖店，只有一个月的寿命。

杭州刀茅巷里的这家阳澄湖蟹专卖店，开业的促销广告还是簇新的，如今已被贴上了门面转让的告示。

　　1.一条巷里三家店都关门了

　　昨天，记者在杭州刀茅巷珠碧二弄看到，那里的一家“阳澄湖大闸蟹专卖店”门可罗雀，门面上贴有“店面转让”字样，10平方米的店里只留下一位工作人员打点，几只玻璃缸里还剩几十只湖蟹。

　　店员小贡给记者算了笔账：10月2日至今进了两批货共300余只蟹，计1.2万元，其中已经死了40余只，平均每天的销售额不到3000元。由于大闸蟹的销售旺季从每年10月份到次年1月份只有短短4个月时间，而目前，这样一家店面的年租金在2.5万元左右，如果按湖蟹进价12000元/月(每只湖蟹进价约40元/只)、销售额3000×30=9万元/月、每月余蟹20只来计算，该店一年毛利是(90000-12000+20×40)元×4个月-2.5万元租金=29.02万元。

　　“但这点钱保本十分勉强，因为还有运输费、人工费、养殖费以及消费者持总公司的蟹券前来提货的上万元成本。”小贡告诉记者，迫于经营压力，他们不得不转让店面。据悉，小贡所在的阳澄湖大闸蟹专卖店是连锁经营的，总店在上海，今年在杭州拓展了4家分店。“建国路上的那家生意最好，其他的一般，我们这家店生意最差。”