浙江在线1月23日消息 (通讯员 吕律 湖工 记者 杨晓燕) 春节临近，我省各市地宾馆酒店的“年夜饭”预订异常火爆，单桌价格也从880元、1080元、1280元、1680元不等，且部分地方还上不封顶。许多消费者以为花了大价钱就能吃到称心如意的年夜饭了，但记者从工商部门了解到，从以往年夜饭的消费情况来看，除饮食卫生问题时常成为节后消费者投诉热点外，绝大多数消费者在预订年夜饭时，仅仅与酒店约定一桌菜的总价及菜肴的名称，而每道菜的价格、规格、重量等关键要素却往往被忽视，有些酒店还巧立收费项目或包间、大堂菜价有别，事先却不告知。这样，消费者很容易钻进酒店事先精心设计的消费“圈套”。

　　[案例]2006年元月，湖州消费者张某在某酒店预订了年夜饭，标准为每桌880元，但当结算时，酒店又另追加了张某的其他费用，张某不同意，产生了消费纠纷。由于张某预订年夜饭时只与酒店约定了标准价格，双方争执不下，谁也说服不了谁，好好的除夕夜最后在纠纷中不欢而散。

　　为此，工商人员特地向消费者“支招”，希望广大消费者订餐时注意一下几点：

　　一是要求饭店出具具体的菜单。仅仅约定单桌的总价是远远不够的，消费者应该要求店家出具包括每一道菜肴的具体用料、分量和价格的详细菜单。在吃年夜饭时，要就菜肴的实际情况与事先约定的要求进行比较，注意防范个别经营者用库存积压甚至变质的原材料制作年夜饭。

　　二是要明确收费标准。消费者在选择好酒店和质量、价格标准后，要了解酒店推出的年夜饭在标准之外，是否还有其他服务和收费项目，并就其他服务和收费项目与酒店进行协商，以避免纠纷。

　　三是要货比三家。消费者在预订年夜饭前要对多家酒店相同档次的年夜饭质量和价格进行比较，并将年夜饭的质量和价格标准和平时的酒席标准进行比较，看价格是否合理，然后作出选择。

　　四是要查验账单。有些酒店在结账时会出现“算进不算出”的账单，单方面增加几个莫名其妙的菜肴或其他收费项目，消费者一定要养成“先看账单，后埋单”的良好习惯，以确保消费权益不受损害。