浙江在线07月31 日讯  读者周先生昨日6∶20致电青年时报热线28111111：西湖断桥边，有人在卖荷叶和新鲜的莲蓬。

　　随着西湖上的荷花越长越茂盛，莲蓬终于也悄悄钻出了水面。昨天，西湖莲蓬首日开卖，想尝鲜的市民们一大早就在北山路断桥边上排起了长队。

　　十几分钟，一船莲蓬抢购一空

　　昨天7点不到，北山路断桥前的荷花塘里，突然多了几名划着木盆的工人。他们穿梭在茂密的荷叶间，熟练地摘下一个个碧绿饱满的莲蓬。很快，木盆内的莲蓬就堆成了一座小山。

　　“给我5个！给我10个！”运送莲蓬的船只还没靠岸，在岸边等候多时的市民们便蜂拥而上。

　　停好船，理好货，水域管理处荷花班的工人们开售莲蓬。两元钱三个莲蓬，等候的市民们争着买回去尝鲜。“今天运气真好，这可是最正宗的西湖莲蓬啊。”

　　只十几分钟，一船莲蓬便被抢购一空。

　　“来买莲蓬的大约有200人，沿湖都排起了长队。我当时也很想买，可一看那队伍，心里就打了退堂鼓，我打算明天早点再去。”市民周大伯说。

　　西湖莲子颗颗鲜嫩多汁

　　今年，断桥、曲院风荷湛碧楼、青帘坊荷区一带的荷花长势较好。眼看着时机已到，为了让市民们尝到西湖上的天然美味，水域管理处已经为荷花们提前做了“体检”：只有饱满、新鲜的莲蓬，才能被摘下来卖给市民。

　　根据莲子多少，荷花可分为“子莲”和“花莲”，子莲开花多，结出的莲蓬大，一般的莲蓬有30多个莲子，而花莲的莲蓬只有十多个莲子。西湖上以子莲居多。

　　西湖上的莲蓬虽然体型不大，但颗颗莲子都鲜嫩无比，一口咬下去，汁水丰富。

　　由于盛花期的荷叶长势太旺盛，工作人员对其进行了修剪，这样更有利于荷花的生长。剪下来的荷叶也成了抢手货，卖到了一元钱三张。购买荷叶的市民，大都是拿回去做粉蒸肉。喷香的肉带着西湖荷叶的清香，谁不想尝尝。

　　大街上叫卖的莲蓬多是“赝品”

　　目前西湖水域共有14个荷花养殖点，其中尤以断桥的荷花最为茂盛。西湖水域管理处的相关负责人表示，虽然目前西湖水域的荷花长势不错，但主要用于观赏，数量并不多，加上每块种植区里的荷花生长期不一，采摘莲蓬的时间不固定。“我们都是采到哪儿卖到哪儿的。”

　　没有尝到“头口水”的市民也别担心，昨天只是西湖莲蓬首天开卖。今后几天，水域管理处还将在西湖的其他水域寻觅合适的莲蓬。如果你想尝尝鲜，可在每天早上6点至7点去西湖边碰碰运气。

　　此外，大街上很早就有一些小商贩挑着担子在叫卖“西湖”的莲蓬，这位负责人表示十有八九是“赝品”，“肯定不是西湖里的莲蓬，因为我们之前从来没有采过，更没有出售过，所以大家购买时要多个心眼。”