浙江在线08月30日讯 法国专家咨询协会专家儒米歇尔仅用一个多星期的时间，就解决了绍兴一景乳业有限公司开发果类酸奶的技术难题。这让“一景乳业”的老总李鸣感慨万千：是3个“洋脑”让企业与国际乳业接上了轨。

　　绍兴一景乳业有限公司一直生产酸奶、鲜奶和甜奶产品。今年，公司发现市场对果汁牛奶系列产品需求量较大，便想开发草莓牛奶、黄桃牛奶等产品。牛奶与水果结合既有丰富的营养又有果品风味，然而，酸度比例技术却很难，因为调配不好，牛奶就会与水果分层。这个技术难题怎么办？一景乳业有限公司于是向嵊州市、绍兴市人事部门申请，希望借“外脑”来解决。

　　“一景乳业”是一家拥有600多头奶牛的公司，2004年投入生产后，就碰上了技术难题。当时，生产工艺、产品质量的稳定性亟待解决，因为这是关系到一家奶制品企业的生死问题。在人事部门的帮助下，“一景乳业”于2005年开始引进一名法国专家，借“外脑”解难题。出乎意料的是，这一事关企业生死的技术难题，法国专家只用两个星期就解决了，还帮助企业在这方面带出了一批技术骨干。而企业仅花了3万元钱左右，支付了专家的生活费用和翻译费用，其它费用全部由国家支付。在企业攻克技术难关后，国家还对“一景乳业”进行了补助。2006年，“一景乳业”又引进了荷兰一名专家，借“外脑”解决奶牛的繁殖问题，只用了半个月时间，使奶牛的受胎率提高了20%，效益大为增加。

　　李鸣认为，“外脑”带来的效益，是不能用钱来衡量的，比如奶牛繁殖技术，有时花费几百万元，投入大量人力，也未必能解决得好，而奶牛生产企业时间也是效益。企业借来了3个“外脑”，确实将企业的技术和质量都大大提升了，因为他们带来了国际一流养殖业的技术，在帮助企业解决难题时，也带出了一批技术力量。

　　绍兴市人事局副局长王少钧告诉记者，绍兴一景乳业有限公司是全市唯一一家连续3年引进“外智”的企业，已成为全市企业中引进“外智”利用“外脑”的示范企业。3个“洋脑”就让绍兴一景乳业有限公司一下提升到国际一流乳业的水平，这对绍兴其它企业也有借鉴作用。