浙江在线09月20日讯
昨天,省质监局发布了今年月饼的产品质量报告,总合格率近9成。其中获证企业合格率为100%,小作坊生产则不尽人意。“明年,月饼销售必须标有QS(质量安全认证标志),否则不得生产销售。”省质监局人士表示。
全省共抽查了涉及11个市的718批次月饼,批次合格率88.44%,杭州的抽查合格率为88%。
省质监局昨天曝光了4款质量较差的月饼:白泉富佳糕饼店(舟山)生产的月饼(2007.08.29)、衢州市柯城喜庆休闲食品坊生产的苏式月饼(2007.09.03)、香思基西饼屋(绍兴)生产的广式豆沙月饼(2007.8.28)以及王富梅(丽水)生产的月饼(2007.08.31)。这些不合格月饼存在的主要问题是,超范围、超限量使用食品添加剂;微生物指标超标;理化指标不合格;标签标注不合格。