浙江日报杭州11月30日讯 “周宁芝品牌服务法”、“周明娟服装销售全程服务操作法”、“陈宇礼宾服务五字操作法”、“马雯燕临柜服务操作法”、“田越佳保险营销三三见九操作法”——今天,省财贸工会以杭州、宁波等地5个“服务高手”的名字命名服务操作法,这在我省尚属首次。
皮肤白净的人,应穿绿色和橙色;肤色偏黄,最好穿金色、绿色和棕色……这些穿衣的指导用语,是杭州解百女装部三楼女装淑女区值班经理周明娟独创的“全程服务操作法”的要诀。周明娟说,要做一个称职的售货员,不仅仅是卖东西,还要为顾客提供服务知识。
细心观察,小岗位也有大学问。“如果是自主型的顾客,说话要态度谦恭、介绍简单;如果是干脆型顾客,要言简意赅、干净利落……”宁波第二百货商店妇用部营业员周宁芝根据顾客步态、眼神、面部表情,把顾客分了16类,还摸索出对每一类顾客的服务态度和方式。
在一般人看来没什么技术含量的饭店礼宾服务,也被杭州大厦宾馆礼宾部的陈宇归纳出了“心眼嘴手腿”五法。这个操作法的要旨是:用诚“心”为宾客提供极致的服务;用敏锐的“眼”捕捉宾客潜在的需求;用亲和的“嘴”开启和宾客有效的沟通;用细致的“手”勤于收集为宾客服务的信息;用勤快的“腿”为宾客提供分外的服务等。对此,陈宇深有感触地说:“岗位没有贵贱,只看是谁来做。”
周明娟19岁刚进解百时,顾客问她服装的成分,她只好去翻标签,这让她觉得很羞愧。从此以后,她格外注意服装成分,还有客户肤色和颜色搭配的关系,17年的经验终于积累成一套工作法。现在,她已成为解百唯一从营业员中产生的特聘培训师。她说:“我希望这些工作法能让更多的顾客满意而归。”
据了解,省财贸工会将在全省财贸系统窗口服务行业宣传推广这5个操作法,同时还将继续挖掘,培育更多的个人品牌操作法。