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创业之路从做粽子开始 绍兴女大学生叫板五芳斋

   浙江在线12月17日讯 绍兴市区一位年仅22岁的姑娘,大学毕业不到一年,白手起家,办起了一家拥有3家专卖店的“粽子公司”。专卖店开了3个多月,净利润已达到5万多元。这位大学生的成功创业引起了许多人的关注,央视第七套节目也于日前对她进行了专题采访。

  她叫贺燕萍,去年从浙江传媒学院媒介经营管理专业毕业。她在看电视剧《草民县令》时得到启发,剧中县令因卖粽子而发财,自己何不也依靠粽子去创业呢?她发现市场上粽子很好销,但品种单一,因而她想开发各种各样的粽子,做出全新概念的粽子。

  她和母亲买来各种原料,每天潜心研究粽子。经过半个多月的努力,第一批粽子出炉了,自己尝尝感觉口味很好。但觉得粽子的包装不够美观,品种也单一。

  贺燕萍在网上不断寻找信息,同时四处打听哪里有好吃的粽子。她了解到丽水有一位师傅,包的粽子很有特色,当地许多人都喜欢买他的粽子。她为此专程去拜师。她还跑到嘉兴、义乌等地,先后拜了5个师傅。

  粽子会包了,但创业资金从哪里来?说来也巧,当时,绍兴市有关部门和银行在当地电视台举办《创业绍兴》竞赛活动,规定获胜的创业创新项目,可获50万元无息贷款。贺燕萍的“粽子创业计划”一举夺魁,从而解决了她的创业资金。

  贺燕萍租下了一幢3层楼的房子, “招兵买马”10多人,成立了绍兴市妙馋记小糯粽食品(连锁)专卖有限公司,自任总经理。她为自己的粽子注册了“小糯”商标,设计了统一的店面、包装、标识等。

  今年9月的一天,绍兴市区大云市场门口开出了第一家“妙馋记”的粽子店,这店不偏不斜,正好开在名气响当当的中国粽子大王“五芳斋”对面。开业第一天就吸引了很多人,大家往她的店堂招牌一看,发现竟有50多个粽子品种,粽子的价格多数是一元。顾客竞相购买,当天上午1000多只“小糯粽”一售而空。现在,她每天可售1000至2000只粽子。

  首炮打响,贺燕萍又先后在市区开出两家专卖连锁店,还安排了两名生活困难的残疾人员。眼下,她又将在越秀外国语学院旁开出第4家连锁店。她计划在绍兴开设几十家连锁点,今后还想在全国开出连锁店。

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