浙江在线12月28日讯 虽然离春节还有一个多月时间，但记者昨天从衢州市区一些酒店宾馆了解到，一些赶早的人已将大饭店的包厢预订完。且新年的年夜饭市场两级分化：大饭店闹猛，中档饭店清淡。

　　预订时间提前

　　“新年的年夜饭10月底就有人订了。”东方大酒店一工作人员相告，如今订年夜饭的人越来越早，今年10月底，就有老顾客来预订了，比往年早了一个多月时间。“去年很多人没订到，今年他们都来赶早了。”

　　更有甚者，市区白天鹅大酒店消费者去年一吃完年夜饭，就当场订下了来年年夜饭的包厢。市场这么俏，酒店也是铆足了劲在积极准备。该酒店新年年夜饭主推三个套餐，每个套餐都有个吉利动听的名字：“鹏程万里宴”、“辞旧迎新宴”和“一帆风顺宴”。“和去年相比，价位不改，改变的是菜式。”酒店总厨沈燕春说。据了解，市区如红太阳大酒店、国际大酒店等宾馆饭店的年夜饭价位，大多维持不变。

　　大包厢最受宠

　　昨天上午，市区的徐先生急匆匆地来到南洋假日饭店，要订个大包厢，当被告之包厢都已订完，可否改成大厅时，徐先生拒绝了。他告诉记者：“去年是在东方大酒店订的包厢，今年没订到，太遗憾了。”说完，徐先生决定再去别的饭店看看。

　　“酒店里25个可容纳10人以上的大包厢，早前一个月就被订完了。”国际大酒店的蓝经理相告，连日来，还是不断地有人来订包厢，首选的都是大包厢。

　　大饭店闹猛，中档饭店清淡

　　走访了一圈，记者了解到，带星级的大酒店年夜饭特别受追捧。白天鹅大酒店的46个包厢已基本订完；国际大酒店的包厢已告罄，可容纳20多桌的大厅，也剩下不到一半的席位没被订出。

　　与此不同的是，市区中档酒店的年夜饭包厢显得有点清淡。

　　昨天记者试着打电话给市区几家中档饭店要求订包厢，都相告还有包厢。其中一家10个包厢规模的饭店，有一半未被预定；另一家酒店更冷清，包厢只订出了三分之一不到。

　　“喜欢在酒店吃年夜饭的家庭，一般经济条件都不错，对环境要求自然要高些。”业内人士分析，大酒店设施环境优越，容易出气氛，而到酒店来吃年夜饭的消费者，恐怕更多的还是看中酒店的环境和气氛。另外，相对安全、卫生、环保的餐饮场所，也是他们喜欢的一个原因。