浙江在线02月29日讯
如今,量贩式KTV遍地开花,这种平价并倡导阳光健康消费的娱乐场所深受广大消费者喜爱。不过,最近,在一直倡导包厢内无专人服务的量贩式KTV中,出现了一种月薪不低于5000元的新职业——美女艺术指导老师根据顾客的需要,进行演唱、舞蹈等方面的艺术培训,并可以与顾客就流行音乐、舞蹈等内容进行交流,活跃气氛。
杭州部分KTV正计划推出这种量贩式KTV包厢内的专人服务项目,作为一个倡导阳光健康服务的职业,要为顾客带去快乐,自然得避免一些不快乐的事发生。杭州的这个职业的出现,在消费者和业内都引起了不小的争议。除了市场的接受程度如何,量贩KTV管理方对一些不良现象是严令禁止的,但该职业的从业者如何监管成为关注焦点——如何杜绝小费,如何避免色情服务的出现……
包厢里面美女们怎么做?
这种量贩式KTV中的美女艺术指导老师,特指本身有着唱歌跳舞的才艺,专门在KTV里为顾客提供娱乐服务的服务员。其实,在国内一些娱乐业发达的地方,这一现象已有所出现。比如在台湾,便有不少以此类职业谋生的人,在那里,这一服务大多针对家庭顾客,一家老小在KTV中玩乐,有专业的美女老师帮助活跃气氛,还能教你怎么唱歌跳舞更好更有气氛。
在杭州推出类似服务的某量贩式KTV郑经理介绍,这些美女老师,都接受过歌舞才艺和礼仪等方面的专业培训,身着统一的制服,为包厢的顾客提供唱歌、跳舞等娱乐服务。
形象点说,就是在KTV包厢里,当一家老小进行生日聚会时,有个美女服务员,在旁边活跃气氛。一会儿陪着小孩子奶声奶气地唱范晓萱的《洗澡歌》,扭扭屁股、做做鬼脸,一会儿又陪着老派的老人家跳跳交谊舞,并很耐心地教上几招。
她们不但要会调音响,还非常精通流行歌曲,比如周杰伦、飞轮海、SHE等最当红歌星的新歌都会唱,并不断根据潮流更新自己的曲库,尽量走在流行前沿,把握着最新的大众娱乐脉搏。
5000元月薪美女们怎么赚?
从事这一职业的美女们,待遇不错,而且相对比较有保证。
她们的服务对象,不局限于某位顾客,而是整个包厢里的顾客,她们不能收取顾客的小费,更不能提供色情服务,她们的提成部分收入将从顾客点的酒水饮料中提取,即她们给顾客带去快乐,顾客就点一些酒水饮料作为对她们提供的服务的肯定。
由于她们有固定的底薪,加上提成的话,业内人士估计,她们的月收入不会低于5000元,将成为量贩式KTV中,除了管理层、DJ等技术人员外,收入最高的职位。
上岗之前美女们怎么学?
外形较好,性格开朗,有一定的艺术基础,热爱公关礼仪、才艺表演,这样的人比较适合从事这个职业。
应聘者过了面试关,上岗之前,首先要进行10天左右的才艺培训,然后是礼仪、服务的培训。才艺培训将由专门舞蹈机构进行,礼仪、服务方面的培训,则由业内的资深人士进行。
服务培训会比较严苛。以倒啤酒为例,将按照餐饮行业的标准来进行。比如斟酒时,瓶口不可搭在酒杯口上,相距2厘米为宜,以防止将杯口碰破或将酒杯碰倒;但也不要将瓶拿得过高,以免将酒水溅出杯外。随时注意瓶内酒量的变化情况,以适当的倾斜度控制酒液流出的速度。斟啤酒时,因泡沫较多,极易沿杯壁溢出杯外,所以斟啤酒速度要慢些,也可分两次斟或使啤酒沿着杯的内壁流入杯内。倒出的一杯啤酒,酒液占三分之二或二分之一,泡沫占三分之一或二分之一,泡末高耸却滴酒不溢。
当然,培训中的标准,在现实服务中又可根据顾客的要求来灵活变通。
此外,还有专门的舞蹈机构对美女们进行专业培训。声乐培训的内容比较速成,由声乐老师进行一对一的小班训练。学员选择3首自己喜欢的歌进行演唱,由声乐老师“挑刺”和矫正,比如解决跑调、高音上不去等难题。
舞蹈培训则由老师编排3种不同风格的舞蹈,包括拉丁、爵士、肚皮舞,学员可以在短期内体会不同舞种的感觉。对于培训效果会如何。该舞蹈机构的负责人黄艳芳表示,来参加学习的人只要喜欢进步就会快。
新闻附件 类似争议上海曾经出现过
2006年,上海的百乐门出现过类似的“舞女”和“舞师”之争。
上海最老牌的娱乐场所——百乐门舞厅,在报纸上公开招聘专门为舞客提供伴舞服务的舞师要求是:“18-30岁,形象佳气质好,有基础者优先录用”。女舞师的收入很高,干得好的每个月差不多有一万元。
业内人士消费者看法不一 最希望美女服务员健康发展
在量贩KTV的包厢里教顾客唱歌跳舞,这是一个给顾客带去快乐的职业,但作为娱乐服务行业,还是引起了不小的争议。消费者对这种服务的接受程度如何?管理方如何监管服务人员?
业内人士
在接受采访的杭州娱乐行业的专业人士看来,这种新兴的职业,还是让他们有些担心,他们大多持观望态度。
会破坏量贩KTV的健康氛围?
银乐迪的卢经理对此类职业的健康度和市场认可度还是持怀疑和观望的态度,并表示,银乐迪还是会坚持原来健康的无服务人员的路线。
“量贩KTV本来一直走的就是健康路线,大家来量贩KTV玩,家人和朋友都会很放心。如果出现了这样的服务员,估计大家心里都会有点顾虑的,甚至会有适得其反的效果,让顾客产生反感。”
卢经理认为,这样的服务员有点偏夜总会的性质。“一旦进了包厢,会发生什么问题大家都不敢保证。除非该公司能够提供严格的保障制度,才能保证此类职业的健康度。”
“据我们对市场的调查和消费者的了解,他们目前不怎么需要此类服务”,卢经理表示现在来K歌的年轻人,本来就比较爱玩的,不大需要唱歌、跳舞方面的指导。
虽然台湾已经有类似的服务,但台湾的KTV本来就比内地起步早了好几年,市场的成熟度比较高,大众的需求也比较多样化。“而在内地,一家子人倒很少会来量贩KTV消费,所以,这种理念可以说有些超前了。”
受众需要分化,有一定前景
杭州娱乐业资深从业者JACKY表示,这种职业的出现,其实是消费者需求多元化的体现,因为生活品质的提高,消费者的需求也出现分化,所以说,这种职业还是有一定前景的,但前提是,管理要跟上,保证这个服务始终都向着健康积极的方向发展。
消费者说
记者随机对量贩式KTV的消费者进行了调查,大家各有不同的看法。有质疑者认为“学习唱歌跳舞完全可以去正规的培训班学习,有必要去娱乐场所吗?”反对者更是认为在管理上有难度,中立者则觉得“应该更加宽容,允许新事物的出现”,更有支持者认为,“这是非常好的新兴服务,能够娱乐大众,有何不可?”
正方希望能有帅哥服务员(胡灵燕女 建筑设计职业)
在台湾的电视节目上,就看到过有类似的服务项目。大家在KTV包厢里K歌,或者举办什么生日Party的时候,叫能歌善舞的过来助兴,女的叫帅哥跳。报道里说,过年的时候这项服务非常火,还需要提前预定的。很多老人们一个一个都说玩得很high!
这种形式很好,如果杭州出现了此类服务,我会去尝试的。但希望服务员类型能够更加多样。比如,我们一帮女孩子出去唱k的时候,就像台湾那边一样,能有帅哥服务员陪我们唱歌跳舞,也是很能活跃气氛的。
反方这种服务有那么健康吗?(徐梦麟男 外贸从业人员)
对这种形式我还是心存疑虑的。如何避免色情服务的出现呢?相应的保障制度如何跟上呢?
服务人员如何能做到洁身自好?换个名头,增加点才艺培训,这些还不够,个人的价值取向才是最重要的。何以界定其中的界限,这一尺度的掌握确实值得研究。
说这是新事物也好,说是换汤不换药也好,希望不要沦为色情服务的幌子。
中立可以借鉴其他行业的发展(徐少峰男 IT人士)
在金华地区,有种“聊吧”性质的服务。里面的聊友都是学校的大学生,男生女生都有。主要是陪客人聊天,涉及政治、体育、娱乐、经济等方方面面的内容,据说,每个聊友上岗前都要接受培训。而且聊吧有硬性规定,绝对不允许聊友私下和客人联系,一旦发现马上开除。这样子,能够杜绝不好的事情发生,保证聊吧的纯洁性。久而久之,聊吧也有了一定口碑,生意也不错。
我觉得,量贩KTV美女服务员的管理,应该也朝这方面发展,才能让从业人员作为一种正大光明的社会角色生存发展下去。
领秀立场这个职业的出现是好事更健康阳光地发展更好
娱乐场所的服务人员并非一个新鲜事物,只不过这一角色一直处于一种边缘状态。这种边缘化存在方式反而令从业者鱼龙混杂。从这个意义上说,量贩KTV美女服务员的出现,倒是有着将这一职业阳光化健康化的功效。因此,这个职业的出现,是一件值得鼓励的好事。
但是,有这样的KTV说要打造阳光、健康的服务员,可信度又会如何?大家的感觉又会怎么样?我们听到的声音,更多的是怀疑和观望。
尽管无论经营者还是从业者自己,都强调这只是一种正常的商业服务。但有一点是明白的,美女们的工作是陪着玩乐,而且靠提成获得大部分收入,会有很大的“有偿陪侍”嫌疑。
按照计划,职业化的美女服务员不仅将获得更多的职业培训,也必将有着更多的职业约束,而相对稳定的正当收入,也必将有利于这一职业的健康存在与发展。
重要的是如何为她们提供健康的生存空间,使她们能够有尊严地阳光地生活。比如,如何对娱乐场所进行规范科学的管理,使高雅健康的文化得以传播,低俗违法的文化逐渐消除,才是整个社会应该关心和思考的问题。