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市场细分倒逼可口可乐 未来将是非碳酸饮料天下

   浙江在线03月03日讯 厂商和消费者都在思考喝什么更健康,今年的饮料市场注定不会风平浪静。3月1日,老牌碳酸饮料企业可口可乐(中国)联手雀巢正式宣布,将在国内市场推出“原叶”系列茶饮料。

  据悉,自去年下半年以来,碳酸饮料的市场份额正在急剧萎缩,而代表健康、自然的茶饮料和果汁饮料已成为时尚新宠。

  逢迎市场,可口可乐推出茶饮料

  据介绍,“原叶”系列茶饮料是可口可乐今年的重头戏。该款饮料的卖点是号称100%用真正茶叶泡制,根据中国消费者的口味特别研制,还尚未在其他国家销售。

  记者在发布会现场看到,“原叶”茶饮料分为冰红茶和绿茶两种产品,建议零售价为3元一瓶。可口可乐公司表示,他们曾做过一次市场调查,结果显示,冰红茶和绿茶是最受消费者欢迎、也是市场份额最高的两类茶饮料。正是如此,可口可乐选择用这两款产品打头阵,今后还会推出更多茶饮料系列产品。

  “市场规模越来越大,市场划分越来越细。我们一直努力开发多元化的产品来满足消费者日益增长的需求。”杭州中萃食品有限公司曹为伟说。

  不断细分,行业巨头加速多元化

  事实上,随着人们对健康日益重视,曾经风靡全球的碳酸饮料正逐渐被非碳酸饮料所取代,这也是碳酸饮料巨头们选择“多元化”的深层次原因。

  目前,可口可乐在国内销售的碳酸饮料品牌有5个,分别为可口可乐、健怡可乐、雪碧、醒目和芬达;而非碳酸饮料品牌则有酷儿、美汁源、健康工房、茶研工坊和雀巢冰爽茶等,加上新推出的“原叶”,旗下非碳酸饮料系列品牌数量已超过碳酸饮料。从这一数据看,可口可乐分食非碳酸饮料市场的雄心可见一斑。

  而另外一家以碳酸饮料著称的饮料业巨头——百事可乐同样非常看好非碳酸饮料市场。例如,百事可乐旗下的“果缤纷”就是典型代表,这一款混合果汁饮品目前销量不错。

  前景无限,非碳酸饮料市场还将扩容

  早就有业内人士表示,碳酸饮料一统天下的黄金时代已经不复存在,未来将是非碳酸功能性饮料的天下。可口可乐2007年财报显示,其碳酸饮料年销售额仅增4%,其非碳酸饮料的销售额则增长了12%。

  不仅如此,来自零售一线的情况也证明了这一发展趋势。昨天,杭州华润万家超市负责人告诉记者,去年该超市茶饮料的销售额增长了40%,增长速度是碳酸饮料的一倍以上。而沃尔玛超市负责人也证实,春节期间,果粒橙、椰子汁、营养快线等非碳酸饮料占据了年夜饭餐桌饮料的半壁江山。

  在非碳酸饮料领域,名头最响亮的当属茶饮料。有行家预计,2008年国内茶饮料市场总销量可达9.97亿标箱,总额将超过400亿人民币。

  “非碳酸饮料市场还将进一步扩容,未来的饮料企业将围绕健康这一主题角逐市场。”一位业内人士认为,非碳酸饮料的兴起将使碳酸饮料企业多元化发展提速。

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