王颖 摄
浙江在线03月18日讯
西湖龙井茶基地一级保护区,在杭州西湖风景名胜区管委会辖区内,总共5000亩龙井茶地。昨天,西湖景中村村民赶采明前西湖龙井,抢先冒芽的是中茶108号和部分龙井43号。
梅家坞五百户村民,开采西湖龙井的不到10%,昨天一天的龙井干茶总量不会超过50公斤,附近同时赶采龙井的满觉陇村、翁家山村、龙井村等各村的产量也不大。
“春梅——你在哪里采?”“翁书记——这边来!”茶山层层叠叠,最茂盛的新芽又都长在高高的山头上,梅家坞村支记翁广银带我们上山,只好靠听声音辨别方向。几乎到了庙坞山山顶,我们终于见到背着茶篓的葛春梅。她低头采茶,两手翻飞,草丛旁放着充当午饭的20个蛋黄派、5只苹果。
“已经采了两斤多青叶了。”葛春梅从茶篓里轻抓了一把嫩茶叶,摊在手心给记者看,茶叶一朵朵的,1.5厘米左右长,嫩芽碧绿鲜嫩,紧靠着一瓣叶子,和另一瓣叶子分成个“Y”型。葛春梅说:“它就像花一样,刚开一瓣,而且芽比叶长,这样的新茶才最鲜——要是等叶子再大些采,就错过时机啦。”
葛春梅家住梅家坞76号,和丈夫翁少明开了家“晴朗茶庄”。
“我们种了新品种西湖龙井,叫中茶108号,比龙井43号的采摘期早5天左右。我家茶园地势高,在山坳中,暖和些,再加上白沙土壤是最适宜茶叶生长的,因此每年芽头都冒得比较早。”翁少明说,他昨天一共采下10多斤青叶,炒制成3~4斤干茶,每斤的价格在2500元左右,与去年基本持平。
“明前新茶一天一个价,一个星期后西湖龙井将大面积开采,每斤干茶的价格就会低两三百元。”村支记翁广银说。