404 Not Found

404 Not Found


ZJOL/1.22.95
 
首页 | 高层 | 原创 | 各地 | 社会 | 产经 | 科教文体卫 | 生活 | 图片 | 视频 | 人物 | 看浙江 | 舆论监督 | 平安浙江订阅本频道的头条新闻
 热点追踪 更多
我国的自来水合格率仅50%?
·“雷锋帽”潮爆 专卖网店一天收入三四万
·13岁女生的婚恋大剧
·国内代理的NUK爽身粉可上门退货 现场全价退款
·杭州发放1亿元消费券
·浙江吹响买橘集结号
404 Not Found

404 Not Found


ZJOL/1.22.95
 人物故事 更多
·莫言领取诺贝尔文学奖 这个山东汉子留下什么故事
·报警台大队长最大的愿望 就是能安安稳稳睡一觉
·老裁缝王小妹:眼不瞎脚能踩,就会坚持下去
·穿梭于温差50度之间 “冰火两重天”的冷库工人
·“义联”公司老总孙建宏 做人做事“义”字当头
 每日精粹 更多
·【新闻鲜晨多】11月13日:今起大量包裹进杭 收快递时不妨说声“谢谢”
·【新闻鲜晨多】11月12日:350亿元!疯狂“双11”网购节天猫再创新高
·【新闻鲜晨多】11月11日:“双11”来临 支付宝交易额第55秒突破1亿
 健康预防保健养生咨询
·近期看病有30多项费用可减免
·男性时尚生活健康陷阱
·男性杂志《本色》在线阅读
404 Not Found

404 Not Found


ZJOL/1.22.95
相约画乡迎新春
相约画乡迎新春
东永高速通过交工验收
东永高速通过交工验收
俯瞰天台星球农场
俯瞰天台星球农场
四季青大采购
四季青大采购
浙报集团系列数字报刊
浙江日报 | 钱江晚报 | 今日早报 | 美术报 | 浙江老年报 | 城市假日
  您当前的位置 :浙江在线 > 浙江新闻 > 科教文体卫新闻 正文
404 Not Found

404 Not Found


ZJOL/1.22.95
茶叶营养高 两杯茶相当于7杯橙汁或12杯啤酒

   浙江在线04月22日讯 “两杯300毫升的茶能产生多大的抗氧化功效?国外有则研究说:它相当于喝7杯橙汁或12杯啤酒或7杯白葡萄酒或吃一斤半的苹果。”

  昨天上午,2008中国杭州“西湖龙井茶保护与发展”高级论坛上,中国工程院院士陈宗懋一抛出这个信息,就引起了听众的一声声惊叹。

  药效记录早在公元前2780年

  陈宗懋院士介绍,茶的药理功效最早记录在公元前2780年,当时只有皇宫的贵族、寺庙的僧侣和官员能品尝到茶叶。茶叶的功能从药用转为饮用始于唐代,大约在公元618年。

  1987年,日本富田勋最早报道了茶多酚可以抑制癌细胞的活性。我们开头说的抗氧化功效,即抑制细胞突变和癌变的作用。现代科学研究发现,绿茶中含量丰富的有效成分——儿茶素,就是一种强抗氧化剂。

  茶叶还有降脂、减肥的功效,早在唐代的《本草拾遗》和宋代《东坡杂记》中就有记载,称茶叶“久食令人瘦”、“去腻”。奥秘正是茶多酚和咖啡碱共同在作用,茶多酚抑制人体对糖类的吸收,而咖啡碱促进脂肪分解。

  引种的元祖是谢灵运

  而中国国际茶文化研究会的姚国坤,则在会上揭秘了西湖龙井茶的身世。

  他说,其实第一个追溯西湖龙井茶渊源的人,不是别人,正是曾在杭州做知府的苏东坡。苏东坡考证后认为,龙井茶区最早的茶树,是种在下天竺,是南朝诗人谢灵运在此翻译佛经时,从浙江的天台山带来种子引种的。照他这么说,西湖龙井茶树栽培的历史,最晚也始于南北朝,至今已有1500多年。

  清乾隆皇帝曾六下江南,四到龙井茶区,每次来都对龙井茶爱不释手,他钦定龙井为贡茶。这大大提高了龙井茶的知名度,使它迅速成为中国十大历史传统名茶之首。

  手工茶比机制茶价格将高出30%

  原浙江省文物局副局长陈文锦认为,西湖龙井是在西湖良好的自然环境、小气候条件下诞生的。它是西湖的一个重要标志物。茶叶中所蕴涵的“精致、和谐”与西湖的文化特征不谋而合。

  西湖风景名胜区管委会社发局副局长赵宏权说,将西湖龙井茶上升为一种文化品牌与西湖捆绑申遗,其中一个最重要的因素是西湖龙井茶世代相传的手工炒制技艺。

  为了保护这一技艺,今后三年,主要产茶村将建立起若干个炒茶中心集中炒茶。以后想买手工炒的西湖龙井茶,你可能还得多掏钱。因为西湖龙井茶专卖店将逐步实现茶叶销售优质优价,手工茶价格可能会高出30%。

[ 复制本文标题地址 ] [ 发表评论 ]  
·浙江最具档次规模的茶叶市场在新昌开业
·世界茶叶专家齐聚杭州 绿茶国际标准原则获得通过
·绿茶国际标准技术指标原则在杭州获得通过
·拔山村"比武论剑' 比谁"拔山高峰'茶炒得最好
·西湖龙井“土茶”今开茶 1斤茶叶卖了25万元
404 Not Found

404 Not Found


ZJOL/1.22.95
404 Not Found

404 Not Found


ZJOL/1.22.95