浙江在线崇明12月7日讯(实习生 虞飞) 不施化肥、不喷洒农药,却能产出纯天然、无污染的大米,这就是崇明的“生态米”——瀛丰五斗有机米。
有机米就是水稻从种植到生产加工整个过程中,不使用任何人工合成的化肥、农药、生长激素、基因技术,并通过国家有机食品认证、检测,确认为纯天然、无污染的大米,其农药残留和汞的含量为零。
做好病虫害防治应对‘天灾人祸’
瀛丰五斗的蔡总告诉记者,有机水稻的病虫害防治是有机稻米生产成败的关键。
“首先是选种,要在起步阶段就保证水稻的品质;其次是在种植过程中施有机肥、在稻田上养鸭子吃害虫;最后就是要有一系列的应急措施,应对各种‘天灾人祸’。”
实验基地惊现“秘密武器”高新科技力助有机大米
随后蔡总带记者参观了有机米实验基地,每隔一段距离我们就能看到“灯光诱捕器”。
据介绍,在稻子成长的季节里,这些机器白天吸收太阳能,晚上就释放灯光来诱杀害虫,“这样的机器每台要六千多元,但是高科技带来的效益也是实实在在的。”
蔡总指着近处的稻田说,“因为有机米对土壤的要求非常高,普通的地要经过三年改良才能种出有机米。有了高科技的保驾护航,不仅能确保产品自身的品质,也能提高相应品牌的价值,直接增加农民的收入,所以这些人力物力上的投入都是值得的。”
据悉,“瀛丰有机米”是上海地区唯一同时通过中国、日本、欧盟、美国等相关认证机构认证的有机稻米,是华东地区规模最大的有机优良稻米生产基地。
“目前市场上‘瀛丰有机米’是供不应求,网上订单络绎不绝,虽然我们的整个生产基地不足1万亩,但年产量却有两千多吨,在上海有机米的市场有着举足轻重的地位。”