浙江在线杭州2月9日讯 (记者 梁国瑞 通讯员 施水泉) 今天是传统佳节元宵节,吃汤圆成了大家伙必不可少的一件事情。但并不是每个人都适合吃汤圆。
杭州市疾控中心副主任王旭初指出,一般情况下,有三类人群不宜进食汤圆:
一是胃肠消化功能不良的人、溃疡病患者和急性肠胃炎患者;
二是高血脂、糖尿病患者,他们吃汤圆,可能会令血黏度增高、血糖增加使旧病复发;
三是大病初愈的患者,进食汤圆可能不利于康复。由于糯米做的汤圆,虽香甜糯软,却不易消化,而肉汤圆、芝麻汤圆等都含有较多脂肪和热量,即便健康人群也不宜过多进食。
另外,老人和孩子吃汤圆,也要格外小心,不但要防止烫伤,还要当心吃到气管里。
最后要提醒大家的是,吃汤圆要注意卫生。买汤圆一定要到正规超市,最好买有包装袋的品种,对那些散装汤圆,要多长一个心眼,要是任顾客自由抓装的,就不要买,这种汤圆相互污染的可能性比较大。