梅家坞的茶农朱师傅正在采今年的头茶。
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浙江在线03月17日讯
昨天杭州正式入春了!
昨天下午,气温节节攀高,记者坐在小轿车里,几乎穿不住外套了。
顺着春的气息,记者拐到了梅家坞。呵,才进村呢,居然闻了今年新茶的香味。2009年的龙井新茶,开采啦!
远远眺望梅家坞的茶山,不时能看到零星的采茶人。将车停好,记者跟着茶农陈大姐去采新茶。
陈大姐家有两亩茶地,种的基本上都是“龙井43号”。昨天下午,她挎着竹篮子,亲自去采茶园里今年第一片西湖龙井新茶。
“其实西湖龙井还没到大面积开采的时间,不过这两天天气好,我们估摸着有小部分茶叶好采了,所以特地上山来看看。”陈大姐在茶树间来回走动,眼睛雪亮雪亮地紧盯着每株茶树的上端,好容易才找到几片嫩叶,摘下来放进竹篮子里。
“现在的茶叶片还太小,而且只有一芽一叶,长度只有五角硬币这么长,还得再等几天。”话虽这么说,可陈大姐的手倒一点都不闲着。“这么个摘法,从早摘到晚,能摘到一斤茶叶已经很不错了”。
其实心急的可不止陈大姐,记者在梅家坞村转悠了一下,几乎每家每户都已经上山采过茶叶了,只是数量比较少而已。有的茶农把茶叶摘回来后,立即在家门口支起炒茶锅,趁着新摘茶叶的新鲜劲儿,炒了起来,闻着今年新茶的清香,茶农们心里别提有多兴奋了。
不过这些新茶炒好了,茶农们可不会急着卖,他们都会先泡上一杯,给自己尝尝,除了犒劳一年种茶的辛苦,关键还要判断今年茶叶的质量到底好不好。
每年到了3月,和记者们一样盯牢茶农的,还有茶叶公司的收购员们,有的一天要跑上好几趟。他们只要一看到有人上山,就紧贴着上去帮忙,当然就是为了游说茶农赶紧把新茶卖给他们,现在价格都超过每斤2000元。
“明前茶最值钱,现在茶农摘的这些茶叶,虽然数量少,但绝对新鲜,摘下来的时候,还留着半个魂灵儿呢!”茶叶收购员小杜笑着说。
西湖龙井茶要大面积开采,茶农们说还得等上两天。这样的好天气再持续3至4天,西湖龙井茶就会“噌噌噌”地往上长,如果幸运地再盼到一场春雨,今年的西湖龙井就要开始大丰收啦!