浙江在线05月11日讯
5月8日,(衢州)市区的傅士亨老人因为误食毒蘑菇出现了食物中毒症状,不得不上医院就诊。
傅大爷说,这蘑菇是几天前老伴在一家菜市场门口的流动摊贩上买的。“当时我就提醒老伴说这东西估计吃不得,要小心。”
当天两人没有吃,没想到老伴舍不得扔了,反而把它切成小块晒干了,一直放在厨房里。傅大爷炒菜的时候以为是黑木耳,就顺手抓了两把放到锅子里去炒,没想到吃完两个多小时之后,就出现了头昏、走路脚浮等症状。后来跟老伴一核对,就觉得肯定是这个“假黑木耳”出了问题。
“没看到实物,不过从描述上看可能是‘毛耳’,是一种常见的有毒菌菇。”市食品安全委员会办公室工作人员说,“现在这个季节正是各种野菌菇的成熟期,有些村民会自己上山采回来,拿到市场上去卖,但是野蘑菇种类众多,是否有毒很难识别,一旦误食了毒性大的品种,可能会有生命危险。每年的春末夏初,因为误食毒蘑菇造成的食物中毒事件屡见报端。”
市食品安全委员会提醒广大市民,尽量不要购买自己不熟悉的野蘑菇。平时也可以登陆中华食品信息网(www.chinafoods.cn),上面收录有主要毒蘑菇品种图谱及各类食品真假伪劣鉴别知识,市民可以参照鉴别。