
阿亮小黄鱼。 |

只用5元。 |

阿亮跪接小黄鱼。 |

试吃。 |
浙江在线杭州12月10日讯(记者 包勇)8条小黄鱼只需5元!今天,浙江城市之声与外婆家联合推出“私家车107私房菜”系列菜品的首款菜肴——以城市之声主持人命名的“阿亮小黄鱼”。这将掀起杭城美食又一特价风暴。
“阿亮小黄鱼”不会辜负自己的名字
一身粉红色的礼服,脚穿白色皮鞋,头戴厨师帽。虽然107?城市之声主持人阿亮的厨师造型很不专业,但“阿亮小黄鱼”却是非常有水准的。
“‘阿亮小黄鱼’味道不错,不会辜负自己的名字。”阿亮透露说,自己曾经多次跟外婆家的大厨讨论对杭州人熟知的雪菜小黄鱼进行升级改造,并最终秘制出如今的“阿亮小黄鱼”。
“每条小黄鱼在6克左右,这样的小黄鱼肉最鲜,然后加2克盐、5克味精、10克的猪油腌制半个小时。”阿亮说,这道菜的关键是雪菜和猪油,雪菜是宁波特制的,添加猪油更是能保持小黄鱼的鲜味。
看到自己的得意之作,阿亮自曝,自己做了多年的美食节目,但在美食方面的创业却很失败,这次要靠“阿亮小黄鱼”打一场翻身仗。
“曾经开过奶茶店,但亏得血本无归,原因是资金链断裂,继而转向餐饮业,结果……”阿亮开玩笑道,交友不慎,很多朋友来吃都是免费的,饭店是被朋友给活活给“吃倒”的。
阿亮不怕“下跪门” 接小黄鱼
面对好友推出新菜,浙江科技教育频道主持人小强也前来捧场,并亲自从厨房中端出“阿亮小黄鱼”,指望凭借这道菜打“翻身仗”的阿亮赶紧下跪从小强手中接过“阿亮小黄鱼”。
小强在品尝了一口“阿亮小黄鱼”后,即兴来了一首打油诗:“小黄鱼,色金黄,软酥香,找阿亮。”
在品尝美味的同时,小强还不忘教给现场朋友一个让商家无利可图的点菜“必杀技”,“4个人来外婆家吃饭,点一道阿亮小黄鱼,一人两条,再叫四碗米饭,一共才9元钱。”小强乐着继续说,“加一元,还有水果。”
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阿亮作为城市之声的王牌主持,一直深受听众喜爱,由他主持的《阿亮的烦恼生活》、《城市卡通》一直保持着极高的收听率和社会影响力,他参与主持的《谁笑到最后》也即将在浙江卫视亮相。此外,阿亮也是城市之声《天天美食》的美食先锋,每天都会在节目中为听众推荐特色餐馆和美食,而他本身也是货真价实的美食达人。