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如何才能吃得放心?浙江省人大常委立法调研食品安全

  浙江在线杭州4月7日讯(记者 李利)解决食品安全问题刻不容缓。今天,20多位省人大常委会委员集体走访了食品生产厂、超市和餐馆,为进一步完善修改《浙江省实施<中华人民共和国食品安全法>办法(草案)》进行了立法调研。

  三聚氰胺牛奶、一滴香火锅、反式脂肪酸奶油、苏丹红鸭蛋、毒豇豆、地沟油、瘦肉精……一起起被曝光的食品安全事件刺痛着我们的神经。何时才能放心地吃?《浙江省实施<中华人民共和国食品安全法>办法(草案)》已在去年底召开的省十一届人大常委会第二十二次会议上提交审议,这次调研目的就是使其更具针对性和可操作性。

  在杭州楼外楼食品厂,调研组成员们穿上无菌套装,仔细考察熟肉制品的生产过程;在世纪联华华超市,他们在工作人员的带领下,了解食品收购、加工、销售的每一道环节;在印象城外婆家餐馆,他们进入厨房,详细询问了菜肴制作中可能出现的安全隐患。

  下午,省人大常委会委员们针对早上的调研情况展开了集中讨论。省、市有关部门的领导也参加了座谈。

  “老百姓不仅对揭露出来的个案感到胆战心惊,甚至对整个食品安全生产链产生了不信任感。”省消保委秘书长徐建明一口气说了五个不放心:对生产标准不放心,对食品质量不放心,对转基因食品是否安全不放心,没有食品安全知情权不放心,对违规企业的处罚力度不放心。

  杭州市食安办常务副主任、食品药品监管局副局长陆善定更是直言,目前法律法规并不完善,缺乏标准、缺乏检测手段让许多问题商品堂而皇之地逃避监管。

  省人大常委会还将继续向广大消费者征求意见,对草案进行修改完善,早日让老百姓吃得放心。

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