浙江在线05月31日讯 43岁的张右浦和妻子坐在五一路一家龙虾店门口剥龙虾，一顶不大的阳伞刚好遮住了火辣辣的太阳，在他们脚边，一个银白色的瓷盆里有半盆龙虾。

　　“今天剥了50多斤，比前一天少了一半，今年的活儿比去年少多了。”张右浦摇摇头，还不忘麻利地用工具给龙虾去头。

　　张右浦一家已经剥了7年龙虾，他说去年一个饭店一天可以剥两三百斤，今年最多也就100多斤。“今年龙虾的数量好像少了很多。”

　　龙虾供应量少了三成

　　的确，今年以来，长江中下游大部降水量较常年同期偏少三成到八成，淮河盱眙段、洪泽湖水位持续下降，太湖水位跌至历史最低，江苏、江西等地出现大旱，而这旱情直接影响到了金华百姓的餐桌。

　　这段时间正是小龙虾上市的季节，金华各个饭店的小龙虾主要来自江苏、江西等地，现在这两地干旱，小龙虾减产，剥龙虾的张右浦已经感到龙虾数量比以前少了许多，而一些经营龙虾生意的老板更是感觉龙虾越来越难买了。

　　“向我们提供龙虾的人，去年一天能拿来100多斤，现在，也就七八十斤吧。”姜先生在五一路上开了一家姜记龙虾店，“我们的生意主要是做夜宵，这段时间，来得晚的客人，就没龙虾吃了。”

　　姜先生店里的龙虾主要来自江西，他担心继续旱下去，小龙虾更难买，生意更难做，“现在正是小龙虾生意的旺季，遇到大旱，真当是头疼。”

　　小龙虾“减产”一份涨了10元

　　龙虾数量少，价格自然水涨船高。

　　喜欢吃龙虾的侯小燕前几天和朋友到金华市区双龙大桥附近吃龙虾时，就感觉价格涨得蛮明显，“去年一个中盆也就50元左右，今年都涨到了60元啦，而且感觉量也少了。”

　　“价格肯定涨了，小龙虾少了，我们进的价格都高出了很多。”姜先生说去年活的龙虾，每斤也就12元左右，今年涨到了十六七元，而做成熟之后，一大盆，4斤，价格是90元，“比去年涨了10元吧。”

　　“活龙虾的价格涨了三分之一，我们卖的价格远远低于这个涨幅。”李老板的十三香盱眙龙虾店同样开在五一路上，他的龙虾主要来自洞庭湖，“我们现在还能保证供应，但利润起码少了两成。”

　　在李老板看来，照这个行情下去，后面小龙虾的价格肯定还会再涨，“关键要看7月份，需求量会更大，到时候，如果江苏那边还是旱，小龙虾上不来，价格绝对会更贵。”