厨师在专心摆盘

　　浙江在线杭州9月6日讯(实习生 吴晟琼)　富贵盐焗虾，金虾唱三江，荷叶虾，金丝虾王，铁板芙蓉虾……今天上午的杭州双浦镇的沼虾烹饪大赛现场，空气中弥漫着阵阵诱人的香味，引得人驻足不前。

　　这场美味的沼虾烹饪大赛，拉开了2011中国(杭州·西湖)双浦沼虾节的序幕。

　　记者了解到，这场烹饪大赛聚集了双浦镇17家农庄的厨艺高手，在现场，各大厨都亮出沼虾烹饪的绝活，各种独特的烹饪方式吸引了不少游客，而新鲜沼虾在烹饪中散发出的扑鼻香味，也挑逗着大家的味蕾，吸引游客排队品尝。

　　“上品的沼虾，虾体呈青玉色，肉通体透明，表皮光滑没有附着物。”工作人员向记者介绍。最后，双浦茶香虾以其沼虾与茶香融合的独特口感摘得桂冠。

　　据悉，此次活动正值中秋佳节，内容丰富多彩。8日上午将在海皇星生态乐园举行开幕仪式，9日和10日上午分别是浙派名家百米长卷画沼虾活动和钓虾(摸虾)比赛，8日至10日晚上，将举办海皇星狂欢之夜。

　　9月6日至12日的沼虾节期间，凡到双浦农庄就餐的游客，均可享受8.8折优惠的餐饮消费。

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　　双浦镇位于浙江省杭州市西湖区西南部，三面环江，东北与萧山隔江相望，南濒富春江，西与富阳市交界，北倚之江国家旅游度假区，距杭州市中心约15余公里。双浦镇区域总面积79平方公里，总人口5.8万人，下辖30个行政村、2个社区。