浙江在线杭州11月9日讯(记者 包勇) 杭州八味、金牌扣肉、西湖蟹包、西湖醋鱼、笋干老鸭煲……究竟哪一道杭帮菜是市民最喜爱的呢?
今天,记者从杭州召开的“双十佳”杭帮菜评选新闻发布会上获悉,坐落于江洋畈生态公园内的杭帮菜博物馆力争元旦开馆,同时,将开展“十佳精品杭帮菜”和“十佳家常杭帮菜”评选活动。
据了解,“十佳精品杭帮菜”评选范围,是以1956年浙江省政府认定的36道老杭州名菜和2000年杭州市政府认定的48道新杭州名菜。
11月14日——20日,开展第一轮群众投票,市民可以登入中国杭帮菜博物馆官方网站投票,从84道新老杭州名菜选出30道杭帮菜。之后,30道菜所属的名店名厨将做现场表演,市民品鉴,11月28日——12月4日,通过第二次投票,从中选出最后的10强。
而“十佳家常杭帮菜”评选主要是市民参与,不论性别、年龄、职业、籍贯等,只要是对杭帮菜餐饮文化有兴趣爱好者都可以登入中国杭帮菜博物馆官方网站报名参加。
此外,市民在参加“双十佳”投票中,如果猜中最终结果,那么将有机会获得苹果四代手机一台,共计20个名额,若超出将通过抽签确定。