浙江在线德清12月20日讯(通讯员 朱益竺)60位报名“民间质量监督员”的杭州市民日前受邀来到美丽健德清基地现场参观,并查看检验牛奶的生产过程。
美丽健德清基地总投资2.2亿元,分两期实施。其中一期为日处理100吨的低温奶加工项目,第二期为日处理100吨鲜奶的超高温灭菌奶和美丽健集团物流园及集团管理总部项目。其中一期已与今年9月通过了国家QS审核并顺利投产,每天为30多万杭州市民和学生供应牛奶。
到访的“民间质量监督员”候选者们不仅现场参观了基地内的在线清理系统、“闪蒸”设备、封闭的洁净区,并对基地内特别设立的保障牛奶安全和营养的实验室赞不绝口。
据介绍,牧场每天都会把刚刚挤出来的新鲜牛奶运至德清新基地。这些牛奶先要经过实验室的抗生素、黄曲霉毒素M1、三聚氰胺、重金属、微生物、蛋白质等营养指标的检测,只有检测合格后,才能进入生产流程。
为了检测三聚氰胺,美丽健配备了高效液相色谱仪,设备由国外进口,对于牛奶中的抗生素,通过抗生素检测仪,能在9分钟内得出检验结果。
为了让老百姓放心消费,美丽健还将定期邀请市民到基地参观。在基地内,消费者透过玻璃即可看见生产的全过程:原料间、前处理车间、灌装车间,甚至质量检测实验室。