浙江在线杭州7月20日消息(通讯员 王洪良 记者 何德军) 现在这个季节,几乎每周都可以到果园里采摘最新鲜的水果。枇杷、杨梅刚刚落市,桃形李正悄然上市。明天开始又是周末,市民可以自驾车带上家人到嵊州去采摘桃形李,现在那里正是桃形李采摘高峰。
今天下午,嵊州市有关部门在杭州举行“羲之”桃形李推介会,向杭州市民推荐这一特色农产品,直接面对消费者的评价,打响桃形李的品牌。
专业化助推市场化
由于独特的地理生长环境和甘甜的口味,嵊州市金庭镇桃形李的市场形势日趋看好。嵊州市自本月桃形李上市以来,各地客商竞相采购,价格一路攀升,特级品的市场批发价已达到每公斤18元。据悉,目前嵊州市金庭桃形李已投产1万亩,今年产量可望达到1000万公斤。
“政府搭台、协会导戏、农民唱戏”。嵊州市金庭镇通过主导产业的培育,特别注重发挥农业龙头企业和专业合作社的带动作用,积极展开农业科技的研究和农产品宣传模式的探索。
作为一个特色农产品,十多年来,嵊州市金庭镇的桃形李不仅在产量上得到扩张,更在质量与品种上实现了提升。当地政府为进一步扶持桃形李产业发展,申请注册了“羲之”商标。桃形李的主产地,充分利用这一契机,对桃形李实行分级销售,精心包装,不但扩大了桃形李影响,而且提高了品位。
为了进一步经营好这一只特色果品,嵊州市金庭镇建起了首家“桃形李”合作社,合作社又重新对品牌进行包装。这些举措,也明显提高了桃形李的身价。合作社不但让农民尝到了甜头,而且也让全镇的农民沾了光。从7月中旬桃形李上市以来,邻近各村的村民纷纷把桃形李卖到这里。
但是桃形李的储藏期只有短短几天,时间一长就要变质。
金庭镇分管农业副镇长钱少明告诉记者,种植桃形李是金庭镇不少村民的主要收入来源,镇里因此特别重视。桃形李的储藏期问题也成为镇里重点关注的工作内容。据他透露,今年他们将着重在包装上进行改进,首次引入真空包装。为此,前些日子镇里派人去温州取经,并购回了一台用于真空包装的充氮机,准备过几天就开始进行试验。
文化力驱动生命力
近年来,嵊州金庭镇的果农在政府的推动下,通过提升文化品位、注册“羲之”商标慢慢打开了市场,聘请越剧界中首位扮演王羲之的年青演员刘志霞为桃形李的形象代言人,更好地凸现品牌效应。
嵊州的“羲之”牌桃形李,与文化有机地衔接,给桃形李以多重文化色彩,用文化“二重唱”的形式,联合叫响嵊州桃形李。
现在省内各地市都有生产桃形李的基地,而嵊州桃形李优势地位的确立,其竞争力之一实际上是文化因素。事实上,文化因素体现在农产品或深加工的具体意义上,并不是简单的生产水平的高下,更是体现在生活方式和情感归属中,以及由此相连的社会公众的文化心理认同。
“过去桃形李也曾因为打不开市场,出现过桃形李增产不增收的情况,现在完全不同了,老百姓卖桃形李时腰板特挺,这些天收钱最多。”金庭镇桃形李专业合作社的负责人如是说。
嵊州让农业与文化结合的同时,注重农业与旅游的密切结合。今天的推广会,记者也看到了杭城不少旅行社负责人的身影。
杭州一知名旅行社的负责人告诉:现在采摘游这一市场越来越成熟,他们推出的采摘一日游基本上每个周末都是满员。像嵊州的桃形李,本身品质不错,再通过商标注册、形象代言,包含丰厚的文化内涵,肯定会有较强的影响力、吸引力。